Аюрведична дієта принципи аюрведичної дієти

  • Основні принципи аюрведичної дієти
  • Аюрведична дієта: поважайте свої травні можливості
  • Межі аюрведичної дієти

аюрведичної

Безпосередньо натхненний аюрведою, традиційною медициною з Індії аюрведична дієта це метод схуднення, корисний для здоров’я тіла та розуму. Справжня життєва філософія у формі дієти на Окінаві, вона поєднує дієтологію зі щастям життя. Оновлення про цю збалансовану дієту.

Основні принципи аюрведичної дієти

Згідно з Аюрведою, кожна людина має в собі 5 елементів Всесвіту: землю, вогонь, повітря та космос. Їх суміш утворює 3 форми енергії (або доші): Вата, Пітта та Капха. Баланс між цими 3 енергіями відрізняється від індивіда до іншого і, зокрема, виявляє його слабкі сторони. Мета Аюрведи - відновити ідеальний баланс.

Визначте свій енергетичний дисбаланс: Капха, Вата чи Пітта

  • Ти є Капха якщо у вас надмірна вага і досить спокійний і пасивний.
  • Ти є Вата якщо ви досить худі, зі стресовим, тривожним темпераментом.
  • Ти є Пітта якщо ви, як правило, мускулисті.

Пошук правильного дієтичного засобу

Їжа вказується відповідно до їх смакових характеристик: солодкої, солоної, гострої, кислої, гіркої, терпкої та їх нагрівальної або енергетичної енергії, а також їх дії після травлення.

  • Якщо ви Капха, ви повинні їсти і пити гарячим. Надавайте перевагу гострим, гірким і терпким смакам, уникайте солодких і солоних смаків і готуйте з невеликою кількістю жиру, а вода повинна бути вашою базою їжі. Рекомендується розділити дієту на кілька невеликих прийомів їжі.
  • Якщо ти Вата, слід зупинитися на гарячих, послідовних, досить солодких, кислих та солоних смаках. Не слід їсти сире, холодне або крижане. Також важливо дотримуватися часу прийому їжі.
  • Якщо ви Пітта, ви повинні уникати надлишку: їжі та напоїв, які є занадто гарячими, занадто кислими, занадто солоними, занадто солодкими, занадто гострими, алкоголем, сигаретами. Слід уникати пропускання їжі та надмірної їжі. Гіркі, терпкі, солодкі смаки добре працюють.

Аюрведична дієта: поважайте свої травні можливості

В рамках аюрведичної дієти необхідно дотримуватися кількох правил:

  • Робити 5 6 прийомів їжі на день а не 3. Сніданок та вечеря легкі. Інші страви - це фруктові закуски. Основним прийомом їжі повинен бути обід, оскільки травна здатність знаходиться на найвищому рівні.
  • Приймайте фрукти поза їжею (мінімум 30 хвилин).
  • Змінюйте меню.
  • Цукор та солі слід замінити зеленню та спеціями.
  • Представте улюблені рослини Аюрведи для схуднення, наприклад, зелений чай.
  • В ідеалі не зберігайте залишки їжі більше 24 годин після приготування, максимум 36 годин. Не асоціюйте їх зі свіжими продуктами.
  • Не перевантажуйте роботу травлення, чекаючи від 3 до 6 годин, перш ніж їсти знову.
  • Уникайте холоду, віддайте перевагу гарячому або теплому. Це сприяє процесу травлення.
  • Їжте в мирі, добре пережовуючи їжу.
  • Органічне повинно бути сприятливим; Слід уникати порожніх калорій та стимулюючих продуктів (кофеїну.).
  • Зменшити споживання білків тваринного походження та насичених жирних кислот.

Увага: ця дієта повинна бути абсолютно під наглядом медичного працівника, який пройшов навчання в Аюрведе. Також ви можете отримати книгу Діпака Чопра «Схуднення за допомогою Аюрведи».