Аюрведичні поради щодо алергії Розенберг Аюрведа
Експерт з питань аюрведичного харчування Керстін Розенберг дає рекомендації щодо того, які продукти можна використовувати для приборкання алергії.
Симптоми трьох дош
З аюрведичної точки зору, алергія може бути порушенням усіх дош (факторів, що викликають захворювання). Залежно від симптомів ми розпізнаємо, який Доша потребує лікування: Типові розлади Вати проявляються сухим кашлем, задишкою та запамороченням. Симптоми Пітти включають жар, почервоніння, симптоми очей та нежить. Якщо капха є руйнівним фактором, це проявляється у вигляді слизу (особливо навколоносових пазух), утрудненого дихання через закупорку, скупчення та набряклість.
При типовій сінної лихоманці всі симптоми часто присутні один біля одного. Тоді слід розглянути дошу, яка надає основні симптоми. Оптимальна аюрведична терапія алергії та сінної лихоманки завжди починається з очищення товстої кишки або, ще краще, з комплексного очищувального препарату Панчакарма. Таким чином, усі причини, що викликають захворювання, вхоплюються в корені і збалансовані. Але навіть одноразове продування (наприклад, невеликою кількістю касторової олії) може принести багато користі у випадку харчової алергії.
Лікування сінної лихоманки слід починати до появи симптомів. Має сенс відповідно змінити свій раціон харчування взимку, а режим очищення проводити навесні. У більшості випадків потрібно зосередитись на зниженні Вата і Капхи.
Дієтичні рекомендації при алергії та полінозі
Дієта повинна мати зниження рівня капхи та вати, як профілактичну, так і гостру. Для цього приготовані та м’яко приправлені страви особливо засвоюються. Слід дотримуватися регулярного ритму прийому їжі та уникати важких для засвоєння харчових комбінацій, таких як молоко зі свіжими фруктами або м’ясними продуктами. Подібним чином, всі кислі продукти (цитрусові, помідори, молочні продукти), морепродукти та горіхи досить шкідливі для здоров'я алергіка.
Рекомендуються пшоно, ячмінь, рис та пельма, а вівса та кукурудзи слід уникати. Що стосується овочів, то добре варений буряк, брокколі, цвітна капуста, морква, варені огірки, варена цибуля, маленька картопля, редька, паростки, кабачки, баклажани, трохи спаржі та гарбуза. Як правило, сирих фруктів уникають і замість них вживають у вареному або приготованому на пару. Фініки, виноград, інжир, папайя та груші особливо хороші. Мед особливо рекомендується як підсолоджувач.
Ладан дуже підходить як замінник кортизону для подальшої терапії травами. Для зменшення Капхи існують суміші гарячих трав у формі таблеток, але також і як масло для носа. Для зменшення вата існують рослинні суміші в олії для місцевого втирання. В йозі можна вивчити спеціальні дихальні вправи, які є корисними для профілактики.
Бажаємо вам холодної весни!