Академи - це реальна небезпека для здоров’я дітей
Дослідження, проведене спеціалістами Асоціації споживачів (APC), в ході якого було вивчено 32 типи льодяників, показує руйнівний вплив, який їх споживання справляє на дітей.
Льодяник містить до восьми чайних ложок цукру, що є реальною небезпекою для здоров'я маленьких дітей, особливо через порушення активності та уваги.
Для всіх проаналізованих продуктів кількість заявленого виробниками цукру перевищує 15 грамів на 100 грамів продукту, що порушує рекомендацію Наказу 1563/2008 про затвердження переліку продуктів, не рекомендованих для школярів та дошкільнят.
Кількість цукру, що додається до аналізованих сортів, коливається від 12 до 14 чайних ложок (тобто від 70 до 85 грамів) на 100 грам продукту.
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує не більше 10% споживання енергії дорослими та дітьми надходить із вільних цукрів, що означає максимум 25 грамів цукру на день.
Ось вплив цукру на дієту дітей:
Порушення обміну кальцію
Діти хворіють, і їм рано зламаються зуби. З’являються рахіт і крихкість кісток
ожиріння
Хоча цукор не калорійний, його надмірне споживання викликає гормональні порушення, що призводить до посилення апетиту, збільшення жирової тканини та появи целюліту.
В Європі кожен третій молодий чоловік старше 11 років страждає від надмірної ваги або ожиріння.
діабет
Цукор є найбільшим ворогом підшлункової залози, яка з часом, виснажена зусиллями, спрямовані на метаболізм великої кількості сахарози, починає не працювати, і діабет виникає з серйозними ускладненнями.
Це також може спровокувати раннє статеве дозрівання, виникають розлади поведінки з бурхливими проявами, зниженням волі та здатності до концентрації.
Інші стани, спричинені споживанням цукру: зниження імунітету, рак (особливо рак товстої кишки), гастрит, ферментаційний коліт, алергія, порушення менструального циклу, склероз, ревматизм, анемія, синусит, риніт, ішемічна хвороба серця тощо.
Ось що говорять лікарі:
Акаделі немає чого шукати в дитячому харчуванні, оскільки вони шкідливі і не мають поживних речовин, це продукт із порожніми калоріями.
Льодяник - це суміш цукру та Е, що має згубні наслідки для здоров’я дітей та з часом дорослих.
Уникайте давати дітям такі продукти. У здоровій дієті рафіновані вуглеводи не повинні перевищувати 10% від загальної добової калорійності.
Це означає для чотирирічної дитини з добовою потребою в калоріях 1300 калорій, приблизно 130 калорій.
Десять грамів цукру означають 40 ккал, або льодяник 50 грамів містить щонайменше 35 грамів цукру, що є принаймні щоденною потребою.
Стаття Міхаели Ілієску - технічного спеціаліста з дієтології