Але що - справді пив - Ернест Хемінгуей Віскілекс
Алкоголізм Ернеста Хемінгуея - одна з найпопулярніших загадок сучасної літератури. Не бракує психолінгвістичного аналізу, тез третього циклу при дипсоманії, не бракує коктейлів, барів, романів чи навіть найсумнівніших смаколиків, які хвалять надмірності великого письменника.
На захист цього сумнівного потомства слід визнати, що міф про випивку твердо підтримував сам Хемінгуей - аж до того, що іноді перевищував легенду про письменника.
Але коли це насправді? Розслідування.
"Справжня фантастика повинна виходити з того, що ви пережили"
Хемінгуей зберігав певну таємницю щодо автобіографічного виміру своїх оповідань. Його метод, успадкований від журналістської діяльності, змусив його писати про те, що він знав, з самого початку як письменник-романіст. Тож війна, жінки, полювання і, звичайно, алкоголь.
Саме звідти склалася легенда. Хемінгуей служив у Першій світовій війні, він брав участь у міжнародних бригадах у боротьбі проти Франко і одним із перших увійшов до звільненого Парижа. Всі ці моменти виявляються в його романах, перетворених у подвиги за допомогою магії його написання. То як ми не можемо припустити, що, подібно до персонажів, яких він зображує, він сильно п’є і не бажає робити собі пляшку білого вина на сніданок? Це частково пояснює кількість барів у всьому світі, які замінили Бакхуса Хемінгуеєм для патронату їх створення. Іноді в найнесподіваніших місцях.
Як тут, у Чехії:
Karolíny Světlé 26, 110 00 Praha 1, Чехія. (Фото Станіслава Рено)
Або там, у Нансі:
Кафе Хемінгуея в Нансі, "Тепле і добре освітлене місце"
Щоб залучити того, хто п’є, Хемінгуей робить рецепт. І орендарі не соромляться відійти від історії. Тож, якщо ви вирішили вирушити на мандрівку до Кі-Уесту слідами свого улюбленого письменника, не шукайте Недбалого Джо за читацькими спогадами, можливо, ви марно витрачаєте час. Заклад справді перенесено на вулицю Дюваль, щоб залучити більше людей, і під численними портретами Папи Ернеста в найсумнівнішій атмосфері вам запропонують так званий улюблений коктейль письменника, знаменитого Папа Добля, зроблений з рому і. Червоний бик ! Ми хочемо сказати бармену, що якби Хемінгуей шукав енергію в бичачих залозах, він би попросив свого друга Домінгуіна кидати йому кульки тварини наприкінці дня, а не робити собі банку енергетичного напою у туриста під час прослуховування Midnight Oil (так, так). Тож ні, якщо ви хочете поводитися як ваш улюблений письменник, а не від Папи Добля до Недбалого Джо. Але тоді, що ми п’ємо, читаючи наші книги ?
"Більшість великих письменників - п'яниці"
Коли Френсіс Скотт Фіцджеральд знаходиться на дні відра - щоб повернути - ось як Ернест намагається підбадьорити свого друга, вказуючи на те, що сам Джойс досить спраглий. Ми можемо йому вірити щиро - навіть якщо він завжди кидав пити в ті періоди, коли писав. Протягом цих тижнів напруженої роботи його друг Хотчнер описує його на сухій дієті - не більше літра білого за столом і лише три віскі ввечері - з нетерпінням не поєднувати роботу та задоволення. Що не заважає йому серйозно компенсувати втрачений час, коли роботу виконано.
Так розповідає бармен з Флориди - ім’я Флоридіта за днів Хемінгуея - що Папа колись застрелив сімнадцять Дайкірі. Насправді Хотхнер, якого відомий журнал послав до Гавани на зустріч з Хемінгуеєм, радить сісти на один із табуретів у закладі. Зрештою з’явиться Лікар. І коли він нарешті приїжджає, інтерв’ю не може розпочатися інакше, як із серії Дайкірі чи Папи Добля, як їх ще називають, важливим тестом для перевірки мотивації журналіста. В історії, яку він провів з тим, хто став його найкращим другом, він пропонує нам оригінальний рецепт цього знакового коктейлю:
"Papa Doble складався з двох з половиною совок рому Bacardi White Label, соку двох лимонів і половини грейпфрута, плюс шість крапель марацину. Все це було поміщено на подрібнений лід у міксері. Електричний, енергійно перемішував і подається ігристим у високій скляній склянці ".
Чудовий письменник і вибагливий журналіст, Хотч не є фахівцем у міксології. Тому його рецепт містить кілька сірих зон, які залишають простір для майже талмудичних інтерпретацій. Давайте просто нагадаємо тим, хто хоче пити слідами генія, що Хемінгуей стурбований своїм здоров’ям і попросив замінити цукор додатковою дозою рому.
Казка від першої особи, написана близьким другом, Папа Хемінгуей, як стискає книгу як за те, що вона розповідає, так і за те, як вона це говорить. # trumancapote !
Перемоги та невдачі
Після славних історій чорна легенда. В кінці свого життя Хемінгуея часто зображали таким, що його вживав алкоголь, а деякі пояснюють його самогубство пияцтвом. Звинувачувати це на "лікарях", які в той час лікували свою депресію ураженнями електричним струмом і духом часу, який знайшов у алкоголізмі ідеальний діагноз для пояснення його вчинку. Але якщо ми пізніше дізналися, що найбільший письменник свого часу не вмер, чистячи зброю, то тепер ми знаємо, що його алкоголізм пов'язаний менше, ніж накопичені напасті та приховані поранення - або навіть знову ця смертельна спадковість, яка поставила його в ряд сім'я, де всі чоловіки покінчують життя самогубством. І все-таки його друг і біограф розповідає, як Нобелівська премія з літератури занурила Ернеста в надмірне споживання. Хемінгуей справді був впевнений, що приписування цієї винагороди обов’язково призведе до висихання його генія та закінчення його роботи.
Ніби думка, що він більше не може писати, засуджувала його нічого, крім пиття.