Алергія, їжте білу частину цедри лимона
Кверцетин та алергія
Маючи схильність до алергії, я звик їсти щодня білу частину цедри лимона, яка містить кверцетин, який має антигістамінні, антиоксидантні та протизапальні властивості. .
Кверцетин діє як антигістамінний засіб.
Це потужний інгібітор вивільнення гістаміну з базофілів та тучних клітин, речовини, яка ініціює свербіж, чхання або набряк при алергічній реакції.
Навіть при низькому рівні кверцетин, на відміну від більшості протиалергічних речовин, сильно та ефективно пригнічує вивільнення гістаміну на першій та другій стадії його вивільнення з базофілів.
Попередні дослідження показують, що це може бути корисним для лікування астми та алергії.
Інші джерела їжі щодо кверцетину
Каперси та любисток є найбільшими джерелами кверцетину: вони забезпечують до 180 мг на 100 г (приблизно 2/3 склянки).
Потім йде червона цибуля з 20 мг на 100 г.
Яблуко забезпечує близько 4 мг/100 г, але шкірка зменшує його вміст до 1,5 мг/100 г.
Інші часто вживані продукти містять хорошу кількість кверцетину:
виноград, червоне вино, ягоди (чорниця, журавлина, смородина та ін.), вишня, брокколі, цитрусові та чай
Кверцетин є одним із флавоноїдів.
Це пігменти (їх налічується понад 4000), які надають свій колір квітам, фруктам та овочам.
Ці сполуки, що є в природі в рослинах, мають багато впливів на організм, головним із яких є зміцнення стінки капілярів (найдрібніших судин) та зменшення їх проникності.
Кверцетин, а також рутин визнані одними з найбільш активних флавоноїдів.
Саме кверцетину деякі лікарські рослини, включаючи гінкго та звіробій, зобов’язані частиною свого терапевтичного ефекту.
Часто пов’язаний з вітаміном С у добавках, він покращує засвоєння організмом та затримує його виведення.
Кверцетин видобувається з різних рослинних джерел, включаючи шкірку цибулі, а також насіння та стручки Dimorphandra mollis, дерева родини бобових, що походить з Південної Америки.
Щоб зв’язатися зі мною:
Знайди мене на FACEBOOK ... . "Шарлотта Семан"
І "Нитка життя для щастя живих і померлих істот"