Алергія на молоко у немовлят
Алергія на коров’яче молоко - найпоширеніша алергія серед немовлят. Це також логічно, адже в перший рік життя напої
СИМПТОМИ АЛЕРГІЇ КОРОВОГО МОЛОКА
Алергічні симптоми можуть проявлятися у вигляді екземи або проблем з диханням. Однак більшість скарг стосується шлунково-кишкового тракту. Типовими симптомами є: спазми в животі, діарея, запор, блювота, біль у вухах, екзема (почервоніння, огрубіння, свербіж шкіри, наприклад на обличчі), кров у стільці, проблеми з диханням, нежить, чхання, затримка росту та відмова від їжі та пиття.
Однак якщо ваша дитина відчуває будь-який із цих симптомів, це не означає автоматично, що у дитини є алергія на коров’яче молоко. Майже всі немовлята іноді задихаються, спльовують або мають алергічні висипання. Однак, якщо симптоми не зникають, слід звернутися до педіатра.
ПРИЧИНИ АЛЕРГІЇ КОРОВОГО МОЛОКА
Трьома найважливішими поживними речовинами в нашій їжі є: вуглеводи (крохмаль і цукор), жири та білки. При алергії на коров’яче молоко найбільшою виною в цьому є білок. Як правило, білок розщеплюється організмом на дрібні шматочки. Тільки в цій формі білок може пройти крізь стінку кишечника, потрапити в кров і забезпечити розвиток і оновлення клітин організму. Ви повинні думати про кишкову стінку як про своєрідний фільтр: усі маленькі шматочки можуть проходити через цей фільтр, великі шматочки залишаються позаду і виводяться з травлення.
Кишковий канал дитини ще не повністю розвинений, саме тому більші шматки білка можуть легко пройти крізь стінку кишечника: у фільтрі все ще є занадто великі отвори. Зазвичай це не приносить великої шкоди. Однак у дітей з алергічною реакцією організм розглядає ці більші шматки білка як "небезпечні". Як тільки більші шматки білка вперше проникають у стінку кишечника, власна захисна система організму б’є на сполох і починає виробляти антитіла. Вони прикріплюються до тучних клітин. Тучні клітини в основному розташовані під шкірою, у шлунково-кишковому тракті та в дихальних шляхах. Наступного разу, коли більші шматки білка потраплять у кишечник, вони прикріпляться до тучних клітин, що спричиняє певний вибух клітин. Це виділяє речовину гістамін, яка відповідає за спровокування алергічних реакцій, таких як блювота, кишкові спазми та екзема.
ДІАГНОСТИКА АЛЕРГІЯ КОРОВОГО МОЛОКА
Для визначення алергії на коров’яче молоко існує так звана елімінаційна/провокаційна дієта. Ліквідація означає відсутність усієї підозрілої їжі. Це, наприклад, молоко та йогурт. Елімінація повинна проводитися протягом чотирьох тижнів, а для деяких скарг, таких як екзема, навіть протягом шести тижнів. Провокація означає повільне повторне введення підозрілих речовин в раціон. Якщо симптоми зникають після усунення і повертаються після провокації, можна точно визначити, які речовини викликають алергічну реакцію. Потім дитина повинна дотримуватися гіпоалергенної дієти. На додаток до цієї дієти для усунення/провокації існують інші варіанти тестування для визначення алергії на коров’яче молоко, наприклад, шкірний тест. Однак такі типи тестів не надто надійні.
РІШЕННЯ: ГІПОАЛЕРГЕННА ДІЄТА
Якщо у вашої дитини алергія на (коров’яче молоко), вам слід змінити їх харчові та питні звички та посадити їх на гіпоалергенну дієту. Але що саме це означає, гіпоалергенний? Hypo означає «низький», «дієта з низьким вмістом алергенів». Якщо ви годуєте груддю, ви не повинні їсти продукти, що містять коров'яче молоко, якщо ви сидите на гіпоалергенній дієті. Іноді тоді легше перевести дитину на гіпоалергенну суміш для пляшечок. Якщо алергія сертифікована з медичної точки зору, гіпоалергенна їжа у пляшках буде оплачена медичною страховкою! На це лікар повинен видати письмову довідку.
У випадку з гіпоалергенною пляшковою їжею білки вже розділені на невеликі шматочки. Білки, так би мовити, попередньо перетравлюються, тому організм оцінює їх як “нешкідливі”. Алергічна реакція не виникає. Оскільки білки в гіпоалергенній харчовій пляшковій їжі перероблені, молоко має гіркий смак і запах відрізняється від звичайного молока. Дитина може легко звикнути до смаку; Однак обов’язково дайте дитині молоко з чашки з кришкою, щоб запах молока не був таким сильним. Бажано привчати дитину до гіпоалергенного молока спочатку малими порціями. Потім суму можна з часом збільшувати.
Окрім коров’ячого, є ще козяче. Багато людей думають, що козяче молоко є хорошим замінником коров’ячого. Однак це не правильно. Білки, що містяться в козячому молоці, подібні до білків у коров’ячому молоці і тому можуть викликати алергічну реакцію. Соєве молоко також не рекомендується використовувати, оскільки соя є сильним алергеном. Соя також може викликати алергічну реакцію.
Прикорм можна годувати через півроку. Для цього потрібна консультація дієтолога. Правила суворіші, ніж правила для дитини, у якої немає алергії на коров’яче молоко. Одночасно можна вводити лише один продукт харчування. На початку дитина отримує чверть порції, якщо це вдається добре, половину порції і, нарешті, цілу порцію. Слід використовувати чисту їжу, тобто рисове борошно без смаку. Таким чином, якщо виникає алергічна реакція, можна точно визначити, яка їжа викликає реакцію. Нову їжу краще давати вранці. Якщо є якісь скарги, у дитини буде не такий гарний день, але принаймні ніч без симптомів. Слід також мати на увазі, що алергічні реакції частіше залишаються непоміченими вночі. Не слід вводити нові продукти, якщо дитина прорізує зубки або у неї підвищена температура.
Перше, що вам слід зробити, це привчити дитину їсти фрукти та овочі. Вибір сорту залежить від сезону, а також від бюджету. Морква, брокколі, зелена квасоля та груші можна назвати прикладами відповідних видів фруктів та овочів. Окрім фруктів та овочів, ви можете поступово звикати дитину їсти індичку та яловичину. Як тільки дитині виповниться півроку, ви також можете дати йому хліб. Сильні алергени, такі як соя, риба, зерно та насіння, дозволяють їсти немовлятам з дев'яти місяців. З дванадцяти місяців немовлятам нарешті дозволяється їсти яйця, молюски та мідії, а також горіхи, включаючи арахіс. Це робиться під керівництвом дієтолога, який складе спеціальний план введення в раціон нових продуктів.
НЕПЕРЕНОСИМІСТЬ ЛАКТОЗИ
Не слід плутати алергію на коров’яче молоко та непереносимість лактози між собою. Лактоза - це молочний цукор, який також міститься в коров’ячому молоці. Якщо ви не переносите лактозу, молочний цукор не може засвоюватися через відсутність ферменту лактази. Тому молочний цукор починає бродити в шлунково-кишковому тракті. Отже, непереносимість лактози викликає лише проблеми, що зачіпають шлунково-кишковий тракт. Типовими симптомами є блювота, діарея, метеоризм і біль у животі.
Нарешті
Алергія на коров’яче молоко зазвичай зникає дуже раптово, як тільки дитина подолала алергію. Потім дитина може без проблем знову пити коров’яче молоко. Іноді інші алергії, такі як сінна лихоманка, розвиваються пізніше, але це не обов'язково має бути так. Якщо ви підозрюєте, що у вашої дитини алергія на коров’яче молоко, замість того, щоб самостійно експериментувати з дієтою, зверніться до свого педіатра. Потім це визначить, чи насправді є алергія на коров’яче молоко шляхом відповідних обстежень.