Алікуді - основи - Ніссоманія - острівна залежність
У вересні 2016 року настав час знову бути невірними Греції. Мати заявила, що не хоче знову їхати на грецький острів, стрибаючи (після цієї відпустки вона теж більше не захоче італійської). Я теж не дуже хотів стрибати самостійно. Що ще я міг зробити, як не витягнути Еолові (або Еолові) острови, які деякий час були на задньому плані. Стромболі все-таки варто було повторити, Філікуді не вистачило трьох годин під час першого візиту, а Алікуді ми бачили здалеку лише в 2012 році.
Алікуді, найзахідніший і найвіддаленіший з "сетте перле", також повинен почати.
Спочатку був еолійський хардкор, а потім потроху, і з наближенням міжсезоння назад до цивілізації до Стромболі - чи це могло б підійти? Ми б побачили.
Порівняння для шанувальників Кікладів: Алікуді приблизно розміром (Пано) Куфонісі, має розмір 5,2 квадратних кілометра, майже круглий і, отже, майже три кілометри в діаметрі. Але Алікуді з висотою 675 метрів Filo dell’Arpa добрий у шість разів вищий за Куфонісі і тому цілком конусоподібний (крутий конус, трохи обрізаний у верхній частині). Але тут проживає лише 130 жителів, які розкинулися на декілька населених пунктів над портом до висоти 400 метрів над рівнем моря.
І хто б зараз не думав, ви б придумали машину або мопед: Ні.
На Алікуді немає доріг (оглядаються від ста метрів від порту до вертодрому) і немає автомобілів. Тільки сходи. Багато сходів. А якщо ви хочете щось перевезти, можете замовити осла. Або два.
Я люблю острови без автомобілів - вони такі розслаблені.
Звичайно, якщо немає доріг, немає і вуличних ліхтарів. Ліхтарик є незамінним обладнанням, якщо ви хочете вийти з дому ввечері. Сонце сідає близько 19:00 у вересні.
І поручнів теж немає.
Тож якщо ви не хочете пройти кілька сотень метрів, щоб взяти хліб або відправитися за покупками (на Алікуді немає пекарні, але хліб щодня приходить на поромі - коли він приходить - з Ліпарі, і ви можете придбати його в одному з двох Аліментарі біля берега), ми рекомендуємо ночівлю біля ватерлінії. Шкода, що готель "Ерікуза" (давня назва Алікуді через кількість вересу), як і його еквівалент на однойменному грецькому острові, закривається в середині вересня. На висоті ще були різні помешкання AirBnB, менш поважна "Каса Муліно" у порту, а "Каса Джанні" трохи вище.
Пізніше, коли я подивився фотографії тераси на даху в Інтернеті, я знав: це має бути це, а не інше, і нам пощастило; “Eucalipto” все ще був безкоштовним за ціною 90 євро за ніч плюс остаточне прибирання. Не вигідна ціна, але Еолійські острови (чи Італія?) - це не дешева місцевість - для проживання та харчування вам доведеться втримати приблизно вдвічі більше, ніж на грецьких островах. Стандарт номерів також вищий: на Алікуді не можна будувати нових будинків, розширюють та відновлюють лише старі будинки чи руїни: отже, пропозиція дефіцитна та дорога, особливо біля порту, а розширення також дуже дороге через Транспорт дорогий.
Ми прибули рейсом AirBerlin до Неаполя, а потім звідти на ніч паромом Сіремара "Лаурана" через Стромболі та Панарею до Філікуді. Ми пригостилися двомісною каютою (різниця в ціні між палубним проїздом та двомісною каютою не дуже велика, приблизно 45 євро для двох осіб), заброньованою заздалегідь через нормальний пором. І пошкодження двигуна, зазнані "Лаураною" 12 серпня, були вчасно усунені, слава Богу. (Судно на заміну "Isola di Stromboli" не має кабін).
Після двогодинного перебування на Філікуді згадана "Ізола ді Стромболі" вирушила до Алікуді. На жаль, вам не вдалося/не дозволили вийти на вулицю на палубі цього нерозумного порому, тому ми не могли побачити Алікуді здалеку - я дуже скучив за попереднім враженням.
Люсія та Джованні зібрали нас у порту і мали лише перетягнути наш багаж на 35 сходинок до нашого кварталу. 35 кроків - ніщо на Алікуді.
Люсія походить зі Словаччини, Джованні насправді з П’ємонту, але обидва вони знайшли інгредієнти для щасливого життя на Алікуді. Це не так складно, якщо ти задовольняєшся простим життям, здаєш будинки для відпочинку і маєш здорові коліна.
Я знайшов нашу квартиру Eucalipto такою гарною, як я сподівався, і навіть значно більшою, ніж це виглядає на фотографіях. Перед будинком є місце (балкон, який ви можете побачити знизу, належить квартирі Люсії та Джованні, наша була за нею. А дві арки внизу належать нижній квартирі, в якій є місце для п’яти чоловік) і величезна, частково затінена тераса на даху з панорамним видом на схід.
Ванна кімната знаходиться надворі, і я пізніше полюбив мильниці з великих плоских каменів лави. Ми знаємо з Греції, що вам заборонено кидати використаний туалетний папір в туалет, і що вода дорогоцінна і не повинна витрачатися даремно, а тому не створювала проблем.
Нам потрібна була лише добре обладнана кухня на сніданок - ми любимо їсти на канікулах.
Але це може стати проблемою для Алікуді в післясезонні.
Не першого вечора, тому що вдень Люсія запитала нас, чи не хочемо ми щось з'їсти нагорі з гостями нижньої квартири, молодою парою з Мілана, яка готуватиме для нас меню з декількох страв ("стіл" d'hôte "так називають у Франції, а в Італії?). Це би коштувало 25 євро на людину. Звичайно, ми хотіли.
О 8 годині вечора Люсія підвела нас та прекрасну міланську пару до нашої господині Адріани на кілька сходинок до великого будинку з еоловою лоджією та (живими) гекконами на стіні.
Меню починалося з оливок, каперсів та божественної капонатини, якими я хотів би щедро наповнити свою тарілку. Але Мілансі Массімо (він та його подруга були єдиними, хто говорив по-англійськи) попередив, що на наших тарілках буде ще багато, нам слід стриматися. Він мав рацію, але Капонатіна все ще була кулінарною родзинкою вечора. Далі пішли макарони з помідорами та баклажанами (можливість звикнути до того, що макарони в Італії справді al dente), смажені рибні кульки з овочами із зеленої квасолі (чи це були насіння люпину?). Пізніше нам довелося здати смажену рибу, знову було місце для кавунів, а також для свіжовихопленого фруктового торта в стилі Лінцер.Настільна розмова давно велася італійською мовою, це означає, що ми сиділи за столом досить байдуже і ми могли б повністю присвятити себе їжі. Ну, краще, ніж намагатися вести розмову. Хоча мене зацікавила б та чи інша тема розмови.
До речі, ще двоє гостей були нинішнім лікарем на острові з невідкладної допомоги (шість лікарів змінюються кожні два тижні) та його колегою, який повністю нас ігнорував, хоча він сидів поруч зі мною. І їв величезні порції - він поїхав наступного дня, і в нього, мабуть, немає нікого вдома, хто б йому так добре готував.
Еспресо сформувало кулінарне завершення меню, яке подавали з водою та білим вином. Потім з’явилася раніше анонсована культурна подія: старший будинку (78 років, але він виглядав старшим), батько Адріани, співав італійські та сицилійські пісні. Я б, мабуть, знав грецькі пісні і також їх частково розумів, але з італійськими це було не так. І оскільки старший співав сам під настрій (і голос), це не зупинилося на оголошених двох-трьох піснях - кінця не було, і всі гості були досить поважними, щоб не перебивати його. Навіть коли він голосно інтонував "Маааамаааа" (так, Хайнтьє, який завжди мене втікав), і хоча ентузіазм публіки помітно згас. Ми не могли вибратися звідти, якщо хотіли бути ввічливими. І саме цього ми хотіли.
Було близько одинадцятої години, коли ми нарешті могли попрощатися - наше ліжко вже дзвонило голосно і чутно після дводенної подорожі. Внизу при світлі ліхтарика (будьте обережні, не падайте!) - кожен день таке меню повністю зруйнує нашу здатність до піших прогулянок.
Але цього не слід було боятися. Звичайно, Адріана не готує для гостей щодня, а оскільки готель і ресторан "Ерікуза" вже були зачинені, ввечері біля берега було лише одне громадське джерело їжі: бар і ресторан "L'Airone".
Першого дня вдень я запитав, чи не працює він ввечері, і думаю, що вони будуть відкриті для нас о 20:00. Ми замовили на грилі рибу-меч і рибу (скорфано), приготовлену в бульйоні, яка дуже смакувала, із зеленим салатом, вином та водою, і заплатили сорок євро.
Наступного вечора ми замовили макарони з шматочками риби-меч та родзинками, кисло-солодкі та трохи гострі, дуже-дуже хороші, велика порція - по дванадцять євро. Це вимагало повторення наступного дня, де макарони були трохи менш вишуканими. Або ми їх уже втомили? Макарони та риба - ось основи харчування еолійців. З каперсами.
Граніт у "L'Airone" (= чапля) також надзвичайно хороший, і він часто був для нас трапезою у другій половині дня. Класичний аромат кави був випробуваний і, як виявилося, був у невигідному положенні порівняно з освіжаючим лимоном. А мигдаль - це знову середньокалорійне навантаження.