Алкоголь - Пиво сильніше за вино - Новини - UFC-Que Choisir

Пиво міцніше за вино

Деякі сорти пива мають подібний або навіть вищий рівень алкоголю, ніж вино. Це міцне пиво, що продається у 50-ти літрових банках, а деякі в різнокольоровій упаковці, сприяє надмірному алкоголізму молодих людей, яких бояться медики та профілактичні працівники. Обсяги, що беруть участь, є незначними, заперечує Brasseurs de France.

“Напад на здоров’я молоді! " Президент Ліги проти раку, генетик Аксель Кан, не пішов рука об руку, згадуючи дуже конкретний сегмент пива, в Парижанин від 29 вересня 2019 р. Це не "трійки", дуже модні, які все ще містять від 7 до 10% алкоголю, а так звані "міцні" сорти пива, що містять понад 10%. Деякі з них легко знайти на полицях супермаркетів, наприклад, "Максиматор" - 11,6%, або "Bière du Démon" - 12%. Інші, рідше, йдуть ще далі, наприклад, Мега Демон, який на 16% більше алкогольний, ніж вино! Однак це багато пива, кажучи юридично, оскільки назва не встановлює обмежень щодо вмісту алкоголю.

Деякі міцні сорти пива, популярні серед молодої аудиторії (1).

Цей тип напоїв виготовляють в основному незалежні пивоварні, такі як Brasserie Goudale (для Méga Démon або Belzebuth на 13%), у Франції, голландських Амстердамі (для Maximator), бельгійських Brouwerij Martens (Циклон на 16,8%) ) або шотландський BrewDog (BrewDog Tokyo на 16,5%). Це спосіб виділитися серед транснаціональних компаній, таких як AB InBev, Heineken та Carlsberg, які разом забезпечують половину обсягу автобусів у Франції. Пропозиція пива значно урізноманітнилася з 2000-х років, з появою цих незалежних пивоварів та вибухом мікро-пивоварних заводів з 2014-2015 рр., Що породжує оновлену креативність етикеток, смішних, оригінальних чи естетичних., А також збільшення вміст алкоголю.

Багато алкоголю в бідоні

Насправді ці маленькі пінки не є нешкідливими для вашого здоров’я. Франк Лекас, юрист Національної асоціації з профілактики алкогології та наркології (Анпаа), вказує на кілька повторюваних проблем:

Презентація в банках, що не можна повторно закрити, "Що спонукає вас споживати вміст відразу: ви повинні випити все, перш ніж зможете зробити що-небудь ще", - наголошує він.
У той же час великий обсяг, оскільки ці банки містять півлітра. У разі міцного пива, "Це означає споживання великої кількості одиниць алкоголю": Одна банка Циклону 16,8% еквівалентна проковтненню майже всієї пляшки вина !
Деякі сорти пива асоціюються з фруктовими ароматами, що зменшують неприємну гіркоту для початківців, або зі спиртами, популярними серед молодих людей (наприклад, текіла).
Маркетинг, який для кількох сортів пива націлений на молодих людей, висвітлюючи образ трансгресії (демон, диявол) або сили (циклон, орел), дизайни, які важать у покупці. Однак слід визнати, що це стосується не всіх міцних сортів пива, деякі з дещо застарілими етикетками ...

Конфіденційний ринок

У Brasseurs de France ми розглядаємо перспективу. "Французькі виробники виробляють дуже мало цього виду міцного пива, або вони дегустують пиво, витримане у бочках, дороге, тому призначене для громадськості поінформованих любителів, пояснює Максим Костілхес, генеральний делегат профспілки пивоварів. Що стосується іноземного пива, яке можна знайти у Франції, їх етикетки зовсім не сучасні ... " Очевидно, вони не націлені на молодь. Крім того, ці продукти не нещодавно - «Максиматор» і «Демон» були випущені в 90-х роках минулого століття - і стабільні обсяги важать менше 0,2% ринку, при цьому продається 300 000 гектолітрів на рік із 20 мільйонів. Франція. Одним словом, недостатньо, щоб зосередитись на цьому виді продукції, залежно від професії.

Аргумент, який точно не переконає Лігу проти раку. "Рекламний напад є більш підступним, ніж для інших продуктів, він включає" пиво вищого сорту ", що має назву 9 або 10 градусів, наприклад, з плакатами в метро. Опинившись у торговій точці, клієнт зауважує, що є інші, дешевші, з виглядом, що більше відповідає їхнім смакам та краще продається. " Що стосується перевірки рівня алкоголю, не впевнений, чи дотримується він цього запобіжного заходу, купуючи його. Насправді, деякі дистриб'ютори не заважають вказувати вміст алкоголю у своїх продуктах на своєму веб-сайті, як Auchan. Спробуйте прочитати етикетку на фотографії товару, яка іноді залишає бажати кращого. У Carrefour або Système U інформація зазвичай включається з попередженнями про використання, хоча ми можемо пошкодувати про деякі упущення. E.Leclerc завжди вказує на це, навіть якщо вам доведеться шукати цю інформацію у спадному меню. "Інтермарше", якщо воно також надає інформацію, робить все, щоб перешкодити консультаціям: три кліки необхідні для отримання рівня алкоголю, де можна було очікувати цих даних з першої сторінки - як це відбувається в казино.

Методи маркетингу для орієнтації на молодь

Бренди, орієнтовані на молодь, підлітків та молодих людей, не обов'язково покладаються на показники алкоголю. Перш за все, вони пропонують недорогі товари, суміші з міцними спиртами або фруктовими ароматами, все в контейнерах, що продаються на ринку, з яскравими кольорами, героїчними персонажами, мультфільмами або викликають уяву дітей чи підлітків. З цієї точки зору Кубаністо, Бельзебут або Кекетте - це успіхи !

Читайте також

(1) Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров'я.