алкоголь

інформація
- до залежності
- до ігрової залежності
- до психічних захворювань
- до насильства
- до сексуального насильства
- до самотності
консультація
дошка оголошень
про нас
Друзі та спонсори
Довідка на сайті

Речовини, що викликають залежність та спосіб їх дії

алкоголь

Спирт (також відомий як етанол) може бути отриманий ферментацією або дистиляцією. Дріжджові клітини та бактерії стимулюють бродіння та гарантують, що з ячмінного пива та винограду також роблять вино. Однак при концентрації алкоголю близько 15% клітини дріжджів і бактерії починають гинути.

Ось чому бродіння не може досягти вищої концентрації алкоголю.

За допомогою процесу дистиляції можна отримати більш висококонцентровані алкогольні напої. Це процес відокремлення рідин (наприклад, розділення спирту та води). Наприклад, так звані спиртні напої (наприклад, віскі, коньяк, шнапс, горілка або ром) можуть бути виготовлені з вина, отриманого в результаті бродіння. Потім спеціальні аромати забезпечують відповідний смак духу. Чистий спирт також створюється за допомогою процесу дистиляції. Чистий спирт також використовується як розчинник, у складі барвників або ліків.

Скільки алкоголю в напої, часто неможливо визначити за його смаком. Залежно від того, як змішували алкогольний напій, ви можете скуштувати алкоголь більш-менш. Відповідно до харчового закону, кожна рідина, що містить більше 0,5% алкоголю, повинна бути маркована точним відсотком. Так зване безалкогольне пиво, солодове пиво та ліки також можуть містити невелику кількість алкоголю.

Тут ви можете отримати короткий огляд концентрації алкоголю в різних алкогольних напоях:

Пиво: 1-12 об.%: Розрізняють легке, повноцінне та міцне пиво, яке відрізняється вмістом алкоголю
Вина: приблизно 12 об.%.
Лікери: приблизно 15-75% об., але переважно 30%
Духи: 30-80% об., Переважно приблизно 40%
"Алкопопс"(Високостійкий коньяк, змішаний із солодким лимонадом): 5,5 об.%.

Так званий проміль вказує на концентрацію алкоголю в крові. Наприклад, 1 на тисячу означає, що в одному літрі крові міститься 1 грам алкоголю. Отже, концентрація алкоголю залежить не тільки від вмісту алкоголю в напої, але також від ваги та статі людини. Наприклад, жінка може терпіти менше алкоголю, ніж чоловік однакової ваги, оскільки вміст рідини у жінок нижчий по відношенню до ваги та розміру. Щоб ви могли про це уявити, ось приклад:

Чоловік і жінка однакової ваги та зросту (65 кг, 170 см) випивають 0,5 л пива. Тоді у чоловіка рівень алкоголю в крові складе приблизно 0,5 ‰, для жінки рівень алкоголю складе приблизно 0,6 ‰.

Але інші фактори також відіграють роль:

Скільки і що з’їв заздалегідь відповідний?
Як швидко був випитий алкоголь?
Розпад алкоголю в організмі може змінюватися, з розпадом приблизно від 0,1 до 0,2 ‰ на годину.

Оскільки вживання алкоголю змінює сприйняття, а також здатність концентруватися та реагувати, існує так звана межа алкоголю під час керування автомобілем: У Німеччині водіння заборонено від 0,5 ‰. Але якщо у вас, наприклад, трапилась дорожньо-транспортна пригода з 0,3 ‰, то поліція припустить, що на вас постраждав алкоголь. Наслідком цього буде поліцейський звіт.

Вплив алкоголю залежить від людини. Мірою того, наскільки висока частка алкоголю в крові, є так званий проміль (‰).

Алкоголь спочатку має розслаблюючу дію: ваш настрій покращується, і ви стаєте більш розслабленим. У той же час здатність концентруватися і реагувати зменшується зі збільшенням споживання алкоголю. Приблизно одна тисяча одна говорить про "алкогольне сп'яніння". Зараз у постраждалої людини спостерігаються масивні розлади сприйняття та уваги.

Це виражається головним чином у тому, що зацікавлена особа "хитається", а мова звучить все частіше "нечітко". Крім того, толерантність до провокацій та агресії часто знижується.

Іноді вживання алкоголю також проявляється в пригніченому настрої. Те, як людина реагує на алкоголь, також залежить від того, який у нього був настрій до вживання.

Приблизно з 2 ‰ починається так звана "стадія оніміння", коли п'яний стає все більш безпорадним. Це проявляється, наприклад, через втрату орієнтації, сонливість або раптову втому. Часто постраждалі більше не можуть згадати, як вони поводились в стані алкогольного сп’яніння наступного дня (так звана «плівкова сльоза»).

У дуже високих дозах постраждала людина може навіть втратити свідомість або впасти в кому.

Ризики вживання алкоголю

Якщо хтось лише зрідка вживає алкоголь, це лише трохи шкодить здоровій людині. Після вживання алкоголю часто виникає так зване «похмілля». Однак якщо хтось роками регулярно вживає алкоголь, це особливо страждає мозок, печінка та підшлункова залоза.

Але оскільки алкоголь транспортується через кров, всі органи також знаходяться в зоні ризику. За підрахунками, 2,5 мільйона людей у Німеччині перебувають на залежності від алкоголю. Вживання алкоголю особливо шкідливе у дітей та підлітків у віці до 16 років, оскільки організм ще повільніше розщеплює алкоголь у міру зростання. Наслідком цього є те, що це може призвести до постійних порушень розвитку та труднощів із концентрацією уваги, наприклад.

Вживання алкоголю вагітною жінкою ще небезпечніше для майбутньої дитини. Алкоголь - це речовина, яка найчастіше викликає вади розвитку під час вагітності. Алкоголізм під час вагітності може призвести до специфічної комбінації вад розвитку, яка називається «алкогольний синдром плода». Постраждалі діти зазнають вад як фізично, так і психічно, а також їх соціальне дозрівання.

"Похмілля": Після вживання алкоголю може статися так зване "похмілля". Зазвичай це відбувається наступного дня і може тривати до трьох днів. Залежно від того, як відповідна людина реагує на алкоголь, це може змінюватися за інтенсивністю і може відбуватися навіть після вживання невеликої кількості алкоголю.

Такі симптоми, як головний біль, проблеми зі шлунком ("неприємне відчуття" в шлунку, втрата апетиту або блювота) і загальне нездужання. Вам також можуть бути важко зосередитися або злегка тремтіти. Основна причина "похмілля" полягає в тому, що організм виділяє багато рідини у відповідь на алкоголь.

В результаті, з одного боку, організм страждає від нестачі рідини, а з іншого боку, виводяться важливі поживні речовини, необхідні організму.

Алкоголь не призводить до залежності відразу. Однак регулярне вживання алкоголю може призвести до фізичної та психологічної залежності. Наприклад, симптоми абстиненції можуть спричинити порушення сну, дратівливість, депресію та тремор.

Ці симптоми можуть бути придушені в короткий термін, якщо зацікавлена людина знову почне вживати алкоголь. Алкогольна залежність визнана хворобою, і медичні страхові компанії покривають лікування. Без професійної підтримки лише деяким вдається відірватися від своєї залежності.

Залежність від алкоголю зазвичай виникає поступово і демонструє різні стадії. Перш за все, зацікавлена людина п’є все частіше і частіше: Наприклад, він більше не може витримувати тверезості на вечірці. Поряд з цим зацікавлена особа також шукає конкретні можливості напитися (наприклад: щотижневі виходити на вечірку чи спілкуватися з іншими на пиво).

З часом постраждала людина часто помічає, що п’є більше за інших, але придушує це. Коли інші говорять з ним про це, він уникає розмови. Хоча зацікавлена людина часто п’є більше, ніж раніше, інші не обов’язково це помічають, оскільки організм звик до алкоголю, а сп’яніння відбувається не так швидко. Однак прогалини в пам'яті трапляються частіше, а фізична працездатність знижується.

Зацікавлена особа втрачає контроль за вживанням алкоголю.

Наприклад, він неодноразово вирішується або обіцяє іншим, що перестане пити. У той же час, однак, він також шукає виправдання, чому це не працює або знаходить причини для подальшого споживання. Часто трапляється, що зацікавлена людина ізолюється від свого соціального оточення і пристосовує свій розпорядок дня до пиття. Часто відбуваються зміни особистості.

На запущеній стадії алкогольної залежності також можуть траплятися марення, значна втрата пам’яті та значні фізичні порушення. Загальними вторинними захворюваннями є цироз печінки та цукровий діабет. Прогресуюче, значне порушення пам’яті алкоголіків нарешті називають синдромом Корсакова, який викликаний ураженням центральної нервової системи.

Пацієнти, які страждають синдромом Корсакова, особливо важко згадують нові враження, іноді через кілька секунд після дії. Також можуть виникати інші психічні захворювання.