Альтернативи морозиву 8 десертів, які не жирять
Ніщо не порівняється з відчуттям, яке дарує смачне морозиво в спекотний літній день.
Солодке і холодне, з хрустким покриттям і серцевиною, яка ніжно тане на сонці, морозиво задовольняє не тільки ваші смакові рецептори, але і потребу з’їсти щось солодке. Це може означати лише дві речі: зайві калорії та дюйми в талії та стегнах.
Дієтологи рекомендують замінити морозиво десертами, які не товстять.
Відкрийте для себе найздоровіші альтернативи морозиву.
1. Альтернативи морозиву: щербет
Шербет дуже схожий на морозиво, але він має головну перевагу перед ним: у ньому не так багато калорій і жирів.
Найкращі шербети отримують з лимонів, апельсинів, вишні, полуниці, малини та гіркої вишні. У складі щербета багато цукру, тому споживання цього солодощі слід обмежити.
2. Альтернативи морозиву: заморожений йогурт
Фруктовий йогурт може перетворитися на чудове морозиво, якщо покласти його в морозильну камеру на кілька годин.
Хоча на ринку є багато фруктових йогуртів, дієтологи радять готувати його вдома з нежирного йогурту, в який ви додаєте невеликі шматочки улюблених фруктів.
Таким чином, ви уникаєте харчових добавок та консервантів.
3. Альтернативи морозиву: морозиво
Gelato - різновид нежирного морозива. На відміну від класичного морозива, вершковий джелато - це десерт, який не містить вершків, а лише знежирене молоко.
Для того, щоб придбати «повну» текстуру, гелато піддається процесу, за допомогою якого видаляється значна частина повітря в композиції.
4. Альтернативи морозиву: сорбет
Сорбет - це десерт з морозива, основним інгредієнтом якого є (натуральний) фруктовий сік.
Сорбет не має кремової текстури класичного морозива, але він набагато підходить, якщо ви хочете зберегти свою вагу.
5. Соєве морозиво та рисове морозиво
Як би дивно це не здавалося, але соя та рис є основними інгредієнтами смачного морозива.
Ці інгредієнти особливо воліють вегетаріанці, але ви також можете споживати такі продукти, якщо не хочете набирати вагу.
6. Альтернативи морозиву: смузі
Смузі - це холодний і корисний коктейль, який ви можете приготувати різними способами.
Основними інгредієнтами смузі є фрукти, пропущені через блендер. До них можна додати склянку холодного молока (знежиреного).
7. Фруктове морозиво на паличці
Ще одним сенсаційним десертом, яким можна замінити традиційне морозиво, є фруктове морозиво на паличці. Можливо, вам більше відомий англійський термін - popsicles. Ці корисні солодощі виготовляються зі свіжих фруктів, пропущених через блендер.
Додайте склянку несолодкого лимонаду і розлийте суміш у пластикові стаканчики. Покладіть «паличку» посередині склянки і поставте ємність у морозильну камеру.
Ви отримаєте продукт, який можна назвати морозивом, але який набагато корисніший, з меншою кількістю калорій і відсутністю жиру.
8. Альтернативи морозиву: банан з шоколадом
Якщо ви хочете отримати корисний десерт, який сподобається вам, але не змусить вас жирувати, спробуйте банан з шоколадом. Розріжте банан на дві рівні частини і в кожну вставте пластиковий піддон або паличку.
Покладіть банан в розтоплений раніше гіркий шоколад, а потім посипте фундуком. Покладіть банан на пергаментний папір і поставте все в морозилку, поки шоколад не застигне.