Альтернативи натурального цукру для кави - кавовий блог Mövenpick
Все про каву можна знайти тут
Березовий цукор
Березовий цукор, також відомий як ксиліт, - це так званий замінник цукру, цукроподібний підсолоджувач з такою ж солодкістю, як звичайний цукор. Він має меншу кількість калорій, ніж промисловий цукор, а також корисний для здоров’я зубів. У 1970-х роках вчені виявили, що ксиліт показав, що він зменшує ріст зубного нальоту і зменшує частоту карієсу. Ось чому промисловість часто використовує ксиліт для зубної пасти або жувальної гумки для догляду за зубами. Цей замінник цукру є природним підсолоджувачем, який міститься у фруктах, деревах та корі.
Цукор кокосового цвіту
Альтернатива цукру, цукор кокосового цвіту, вражає своєю простотою в експлуатації та використовується точно так само, як і тростинний цукор. Його аромат дуже схожий на аромат тростинного цукру. Ця альтернатива цукру не тільки має низький глікемічний індекс, але також багата калієм, магнієм, залізом, бором, цинком та міддю. Цукор з кокосового цвіту отримують із соку кокосової пальми. Потім нектар кип’ятять у горщиках і кристалізують, а потім збирають у контейнери. Дуже складний процес, тому купувати його порівняно з іншими природними альтернативами цукру досить дорого.
Стевія
Стевія є здоровим замінником цукру і ідеально підходить для підсолоджування кави. Стевія є одним із підсолоджувачів, а це означає, що навіть невелика кількість досягає тієї ж солодкості, що і столовий цукор. Кажуть, що стевія в 300 разів солодша за звичайний цукор, і все ще не містить калорій - чудовий замінник цукру на рослинній основі. Є невеликі, практичні вкладки стевії від дозатора для ідеального дозування.
Пальмовий цукор
Виготовлений з соку пальмової квітки, пальмовий цукор в останні роки стає все більш популярним як замінник цукру. Сік кокосової пальми зварити густо, а потім висушити і подрібнити. Цей порошок на смак нагадує карамель і містить багато корисних поживних речовин, таких як залізо, цинк, кальцій і калій. Всього понад сорок різних інгредієнтів роблять пальмовий цукор надзвичайно здоровою та легкозасвоюваною альтернативою цукру.
Розумієте, є кілька здорових та природних альтернатив цукру. Тому вам не доведеться обходитися без солодощі кави. Навпаки: з деякими альтернативами цукру ви навіть можете зробити щось корисне для свого здоров’я.
Тепер вам потрібна лише ваша улюблена кава Mövenpick з нею, чому б цього разу не просто "Classico"? Маленька чорна сукня кави.
Ти знав? Наші витвори тепер також доступні у вигляді меленої кави або зерен в Інтернет-магазині!