AMD середземноморська дієта на допомогу Femme Today Le MAG
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
І ще один! Після серцево-судинних захворювань, остеопорозу, раку або навіть артеріального тиску (і ми йдемо) це нова перевага, яку щойно приписують середземноморській дієті: ця "диво-дієта" значно зменшить ризик. Вікова дегенерація жовтої плями (AMD) ), яка є основною причиною погіршення зору у людей старше 50 років.
У будь-якому випадку, саме це стверджує нове дослідження Інсерма про знамениту середземноморську дієту, також відому як критська дієта. Щоб дійти такого висновку, протягом кількох років дослідники стежили за когортою з 5000 людей віком старше 50 років, у яких вони пильно спостерігали за харчуванням та змінами у здоров’ї.
Як результат, люди, дієта яких найбільше нагадувала середземноморську дієту, мали на 41% нижчий ризик розвитку ВМД, ніж інші. Звіт, що підтверджує гіпотези, вже викладені в попередніх дослідженнях, оскільки, як відомо, цей тип дієти багатий омега-3 жирними кислотами та антиоксидантами, поживними речовинами, що містяться в сітківці, і які зберігають її.
Середземноморська дієта на практиці
Щоб виконати цю дієту, повну користі (смачну та без позбавлення), вам дано п’ять заповідей, яких слід дотримуватися.
- Я з’їдаю порцію овочів з кожним прийомом їжі і принаймні дві порції свіжих фруктів на день (звичайно, ми їх вибираємо в сезон).
- Я кидаюся на бобові, надмірно багаті клітковиною: квасоля, горох, нут, квасоля, сочевиця ... Принаймні дві хороші порції на тиждень.
- Я обмежую споживання червоного м’яса та занадто насичених молочних продуктів.
- Я скроплю всі свої страви оливковою олією (можливо, ріпаком та волоськими горіхами) !
- Я змушую спеції та ароматичні речовини надавати смак без додавання жиру чи солі.