амігдалін; EWSTПерекласти
амігдалін
"Найслабший, найвишуканіший
і, звичайно, найбільше
вигідний
сприяння раку в історії хвороби "
Молекули листопада 2017 року
Також доступна: версія JSMol
Це не мигдалина мозку?
Так, мигдалина - це два виступи в кремі, що використовуються в пам’яті та для прийняття рішень.
Отож приходить амігдалін, який мініатюрний мозок?
Ні, він міститься в багатьох рослинах, але його називають з мигдалю (грецьке, для якого це амігдал), після того, як його вперше виділили з насіння гіркого мигдалю в 1830 році двоє французьких хіміків кислот П'єра Жана Робіке) та Антуана Шарлара.
- Портрет П'єра Жана Робіке
- Антуан Шарлард
Добре, тоді це в мигдалі?
Так, у насінні гіркого мигдалю, що є диким мигдальним літом. (Сорти, які ви купуєте в магазинах, називаються «солодкий мигдаль», який спеціально вирощували, щоб у ньому було в 50 разів менше ціаніду і, таким чином, нешкідливий). Але амігдалін також міститься в ядрах або насінні багатьох рослин і фруктів, таких як абрикоси, яблука, персики та сливи, а також деякі види шипшини.
Ви сказали, що насіння містять ціанід?
Так, але не як вільний ціанід. Саме тут надходить амігдалін. При споживанні амігдалін гідролізується різними ферментами в кишечнику до L-манделонітрилу (він же лаетрил), а потім гідролізується до бензальдегіду, глюкуронової кислоти та ціаністого водню. Це означає, що абрикосові кісточки (та інші згадані вище насіння) можуть спричинити смертельно отруєння ціанідом, якщо їх споживати у достатній кількості.
Якщо він такий отруйний, чому він присутній у рослинах та насінні?
Як захисний механізм проти комах або тварин, які можуть захотіти поїсти рослину. Дуже часто рослина матиме амігдин (або ціанідоподібну молекулу), що зберігається в окремому відділі ферменту, який його активує. Лише при пошкодженні рослини, наприклад, при споживанні, вміст обох відділів змішується, виділяючи ціанід і отруюючи тварину. Ідея полягає не в тому, щоб убити тварину, а в тому, щоб зробити його переживання досить неприємним, щоб нагадати йому більше ніколи не їсти одну і ту ж рослину. Що стосується насіння та насіння, рослина хоче, щоб тварина їла м’ясисті плоди, але не насіння. Рослина хоче, щоб їх нерегулярно викидали або проковтували цілими, щоб вони могли пройти через травну систему неушкодженими і розподілитися у фекаліях тварини.
Скільки потрібно шкоди?
Дослідження показують, що 0,5-3,5 мг ціаніду на кг маси тіла може призвести до летального результату. Отже, виходячи з кількості амігдаліну, який зазвичай міститься у сирих абрикосових зернах, підраховано, що дорослі можуть поглинати лише три маленькі абрикосові зерна (370 мг), перш ніж спостерігати шкідливий вплив. А для маленьких дітей кількість була б набагато меншою - лише 60 мг, що становить приблизно половину малого ядра.
Тож якщо ми не їмо абрикосові кісточки, то ніякої шкоди не буде, ні?
Не зовсім, бо на цьому історія ще не закінчена. Проблема полягає в тому, що в середині 70-х років тонзиліт почали рекламувати як засіб проти різних видів раку і продавались під назвою Laetril, який був скороченням L-манделонітрилу (гідролізована версія тонзиліну).
Головним прихильником цього "засобу" був американець Ернст Кребс-молодший (на фото, праворуч), батько якого повідомив про передбачувані протиракові наслідки для гризунів у 1920-х рр. Незважаючи на те, що відсутні дані про його ефективність та адекватні клінічні випробування, продажі лаетрилу почали зростати, почасти тому, що люди зневірились у будь-якій надії на зцілення, а також тому, що їх продавали як «натуральний» продукт із абрикосів. Приголомшливий успіх продажу лаетрилу почасти відбувся завдяки двом міфам, запропонованим Кребсом-молодшим. У 1970 р. Він оголосив (без доказів), що виявив, що причиною всіх видів раку є відсутність певного вітаміну (подібне до цинги дефіцит вітаміну С або рахіт вітаміну D.). Він сказав, що відсутнім вітаміном насправді був амігдалін, і назвав його "вітаміном В17", завдяки чому він безпосередньо пов'язаний із захопленням американської громадськості вітамінними добавками.
І це вітамін?
Ні, звичайно ні. Кребс сказав, що це намагається обійти суворо необхідний скринінг на наявність нових препаратів. Але це не заважає йому оголосити його таким навіть сьогодні.
Отже, яким був інший міф?
Ймовірно, найнебезпечнішим міфом Кребса-молодшого було те, що лаетріл був абсолютно безпечним, на відміну від звичайних "неприродних" засобів проти раку. Це може призвести до летального результату, оскільки амігдалін містить приблизно 6% ціаніду за вагою, що означає, що одна таблетка 500 мг лаетрилу містить потенційно летальну дозу при пероральному прийомі. Дійсно, медичні дослідження на собаках показали, що латрил токсичний, і багато пацієнтів, які отримували лікування лаетрилом у «прикордонній клініці» в Мексиці, також зазнали токсичних ефектів. Був також ряд випадків смерті пацієнтів, безпосередньо пов’язаних із вживанням лаетрилу.
Так що трапилося?
У 1970-х роках, після того як у кількох наукових тестах не вдалося довести ефективність проти будь-якої форми раку, FDA США відмовилася надати йому медичну ліцензію та почала обмежувати доступ до неї.
Отже, це був кінець?
На жаль, немає. Юристи для його використання припускають, що між FDA, медичним співтовариством та "Біг Фарма" існувала змова, щоб не дати людям отримати доступ до цього "дешевого та безболісного засобу" та змусити їх використовувати дорожчі комерційні препарати. Вони сказали, що це експлуатація американського народу та, зокрема, хворих на рак, які мали право вибирати, який препарат приймати. Навіть такі знаменитості, як актор Стів Маккуїн, були захоплені хайпом. Він поїхав до Мексики, щоб отримати лаетріл в рамках курсу альтернативних методів лікування раку легенів. Само собою зрозуміло, лікування не вдалося, і МакКвін незабаром помер.
Незважаючи на відсутність доказів того, що це спрацювало, і дедалі більших доказів того, що це дійсно небезпечно, у 1970-х рр. Багато штатів оскаржували FDA в суді, кажучи, що не мають права обмежувати продаж "потенційного рятувального препарату". . Неймовірно, що вони перемогли, приймаючи закони, які легалізують закони у більш ніж 25 штатах. Однак FDA не поступилася, оскільки все ще заборонено транспортувати лаетрил через державні лінії, а постачальників все ще шукають для збуту як лікування раку.
Він все ще доступний?
Дивно, але він доступний у деяких штатах та багатьох округах та в Інтернеті, звичайно, і продається як частина “цілісної дієти” або для лікування ракових болів - жоден з яких не має жодних доказів на підтвердження підтримує вимоги. Однак поступово це визнається як "помилкова новина" і описується як "канонічний приклад битви". FDA називає його "надзвичайно токсичним продуктом, який не виявив ніякого впливу на лікування раку", тоді як Ірвінг Лернер (Університет Міннесоти) назвав його ", мабуть, найслабшим, найскладнішим і, безумовно, найбільш прибутковим стимулюванням раку". в історії хвороби. "