Анаболічна дієта, як це працює
Анаболічна дієта посилює спалювання жиру, чергуючи безвуглеводні фази та дні, в які запаси глікогену поповнюються і тим самим скидають кілограми.
Все ще дуже популярні дієти з низьким вмістом вуглеводів. Уникайте вуглеводів якомога більше, натомість їжте білки та жири як завгодно? Для багатьох це здійсненний спосіб скинути зайві кілограми, не відчуваючи надто голоду і не здаючись. Анаболічна дієта значною мірою спирається на уникання вуглеводів - але не тільки: етапи, коли можна їсти мінімальну кількість вуглеводів, чергуються з днями, коли ви дійсно можете їсти макарони, хліб тощо.
Як працює анаболічна дієта?
Принцип: Анаболічна дієта, як і багато дієт з низьким або низьким вмістом вуглеводів та кетогенних дієт, передбачає, що організм черпає свою енергію з вуглеводів та цукру, які згодом перетворює на глюкозу - і лише пізніше падає на жирові відкладення. За допомогою кетогенної дієти організм, який не харчується вуглеводами, повинен отримувати свою енергію з жирів, які вже є. Мета - привести організм у стан кетозу. Тут печінка утворює з жирів так звані кетонові тіла - і безпосередньо атакує жирові запаси. Це повинно призвести до швидкої втрати ваги.
В анаболічній дієті чергуються дві фази: в першій ви майже не їсте вуглеводів, у другій поповнюються ваші запаси глікогену.
З макаронами до фігури мрії?
Анаболічна фаза
Анаболічна дієта ділиться на дві фази. Перша фаза триває близько двох тижнів. Це називається анаболічна фаза призначений. Тут майже не їдять вуглеводи. Ваша дієта складається з 60 - 65 відсотків білка, 30 - 35 відсотків має складатися з жирів, решта п’ять відсотків походять з вуглеводів. На першому етапі ви повинні споживати якомога менше калорій - адже це може зробити спалювання жиру можливим. Високий вміст жиру у вашому раціоні повинен мати сигнальний ефект: організм отримує сигнал про те, що він отримує достатню кількість жиру і не потребує зберігання жирів. Крім того, таким чином слід активувати ферменти, що спалюють жир.
"Фаза подачі"
Називається друга фаза "Фаза подачі" і займає один-два дні. Мета тут - поповнити запаси глікогену та стимулювати ріст м’язів. Тут ваше меню абсолютно протилежне: від 45 до 60 відсотків складаються з вуглеводів, від 10 до 15 відсотків білків, від 30 до 40 відсотків жирів. На другій фазі обмеження калорійності відсутнє.
Нарощуйте більше м’язів за допомогою цього трюку
Закінчивши другий етап, ви повертаєтесь до першого етапу на п’ять-шість днів, до якого потім додаєте ще один-два “рекомендованих” дні.
Порада: В обидві фази слід вживати достатню кількість рідини - рекомендується два-чотири літри води.
Переваги анаболічної дієти
Анаболічна дієта особливо популярна серед спортсменів, особливо культуристів. З одного боку, він спалює жир в організмі, але не атакує м’язову масу. Навпаки, високий вміст білка навіть продуктивний для нарощування та підтримки м’язів. Завдяки анаболічній дієті втрата ваги можлива порівняно швидко - і без будь-якої харчової тяги.
Недоліки анаболічної дієти
Ті, хто не звик до низьковуглеводних днів, можуть відчувати виснаження через раптову нестачу вуглеводів, особливо на початку дієти. Високий вміст жирів та білків може мати недоліки для здоров’я: печінка та нирки можуть бути надмірно напруженими. Для вегетаріанців та веганів анаболічну дієту також набагато складніше проводити. Крім того, у кетогенних дієт часто буває неприємний неприємний запах з рота - це трапляється тому, що під час кетозу в організмі утворюється ацетон.
Анаболічна дієта: не довгострокове рішення
Анаболічна дієта не рекомендується довгостроково, оскільки вона занадто незбалансована і містить жир або білок. Той, хто все-таки вирішить їх використовувати (наприклад, спортсмени перед змаганнями), повинен переконатися, що вони споживають достатню кількість вітамінів та поживних речовин - і в ідеалі звернутися до лікаря.