Ананас ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
Це підходить: оскільки ананас має листову крону і має такий смак, його називають королевою фруктів. Наша інформація про товари показує, які переваги вона може запропонувати.
Зміст
- Ананас інфографіки
- Що слід знати про ананаси
- походження
- сезон
- смак
- Наші улюблені рецепти ананасів
- Наскільки здоровий ананас насправді?
- Користь ананаса для здоров’я
- Поради щодо покупок та приготування ананасів
- Купівля
- зберігання
- підготовка
- Поради щодо підготовки ананасів
- FAQ - найпоширеніші запитання
- Скільки калорій має ананас?
- Чому у мене болить живіт від ананаса?
Ананас інфографіки
ананас.
Що слід знати про ананаси
Ананас поколіннями є втіленням екзотичних насолод і чимось особливим. В епоху імпорту реактивними та корабельними перевезеннями, звичайно, ми бачимо це по-різному, тому що ананас давно отримав багато інших фруктів з тропічних країн як конкуренцію.
Однак популярність ананасів зросла, тим більше, що сьогодні - на відміну від попередніх часів - він доступний кожному в будь-який час. І в будь-якому випадку, досі застосовується таке: Типова крона загостреного листя та луската шкірка роблять ананас справжнім привертаючим увагу.
Особливо це стосується мініатюрних версій тропічного фрукта, дитячого ананаса, які відомі лише кілька десятиліть.
Говорячи про фрукти: насправді ананас насправді не є так званим колективним або фіктивним фруктом. Це може зайняти до трьох років, перш ніж їх можна буде збирати. Залежно від сорту (існує близько 100 різних), ананас може важити 1-4 кг.
походження
Відкриття ананаса відбулося завдяки Христофору Колумбу, який вперше скуштував його в Гваделупі в 1493 році. Ботаніки вважають, що спочатку ананас знаходився в Парагваї, який досі є одним з основних районів вирощування ананасів.
Іншими важливими постачальниками ананасів є насамперед Вест-Індія, Африка, Центральна та Південна Америка, Таїланд та Китай. У Європі є навіть невеликі площі вирощування: ананаси ростуть також на Азорських островах, Канарських островах і в Криму - але в теплиці там.
сезон
Ананасів особливо багато в різдвяний час, але ви також можете придбати їх у нас у будь-який інший час року.
смак
Стиглий ананас солодкий на смак з трохи кислуватою ноткою і дуже соковитий.
Наші улюблені рецепти ананасів
з курячими смужками, ананасом і болгарським перцем
з бананами та волоськими горіхами
Тут ви знайдете всі рецепти ананасів.
Наскільки здоровий ананас насправді?
Ананас не є одним з основних постачальників вітамінів, але з майже 30 мг вітаміну С в середньому порція 150 г покриває майже третину добової потреби в 100 мг вітаміну С. Однак це стосується лише свіжого ананаса!
Для людей з фігурною свідомістю ананас також є інсайдером для кращого спалювання жиру та швидшого схуднення. Кажуть, що ананаси мають такі ефекти завдяки високому вмісту ферменту, який називається бромелайн. Це чудово звучить, але, на жаль, це не доведено. Зовсім навпаки: різні дослідження та Німецьке товариство з харчування (DGE) вказують на те, що ферменти насправді присутні в ананасах - але вони не можуть впливати на втрату жиру. Для цього є проста причина: ферменти - це білки, які вже розщеплюються в шлунку, і тому більше не можуть мати жодного ефекту в кишечнику. Але саме там - і лише там - часто заявлений ефект був би можливим взагалі.
Свіжий ананас все ще можна вважати корисним, оскільки, крім вмісту вітаміну С, він пропонує мінерали, а також майже нежирний і низькокалорійний.
Вже згаданий фермент в ананасі розщеплює білок не тільки в організмі, але і в продуктах тваринного походження. З одного боку, бромелайн робить м’ясо більш ніжним і легшим для засвоєння для людей із чутливим шлунком. З іншого боку, це причина, чому йогурт та кварк або молочне морозиво з ананасом мають неприємно гіркий смак. Однак невелика хитрість може запобігти цьому: просто ненадовго опустіть ананас у окріп, щоб знешкодити фермент. Що також може допомогти: найкраще їсти молочні продукти з ананасом відразу після їх приготування.