Ананас, користь для здоров’я
Лише після комунізму румуни змогли їсти екзотичні фрукти. Ананас серед фаворитів. Вони мають сенсаційний смак і зовсім особливий аромат. Однак це також фрукт, що має багато користі для людського організму.
Ананас, користь для здоров’я
"Ананас містить високий рівень вітаміну С і магнію", - заявила американський дієтолог Лора Флорес. Цей тропічний фрукт також багатий клітковиною та бромелаїном, ферментом, який, як вважають, регулює імунну систему.
Ананас також містить високий рівень магнію, важливого антиоксиданту, тіаміну, вітамінів В1 і В6, які беруть участь у виробництві енергії, повідомляє livescience.com.
Наскільки поживний ананас
Маленька мисочка нарізаного кубиками ананаса, приблизно 80 грамів, містить 38 кілокалорій, 87% води, 10 грамів вуглеводів і 1 грам харчових волокон, при цьому глікемічний індекс є середнім.
Якщо його вживати у вигляді соку, це зменшує кількість вітаміну С і клітковини, а також збільшує швидкість всмоктування вуглеводів у кишечнику, а також кількість калорій на сто грамів.
Ананас підтримує імунну систему
Ананас містить вітамін С, який є водорозчинним антиоксидантом, що запобігає руйнуванню клітин і допомагає організму боротися із серцево-судинними захворюваннями та болями в суглобах.
Ананас допомагає підтримувати поставу і здоров’я кісток. Плід містить 75% рекомендованої кількості марганцю, необхідного мінералу для розвитку міцних кісток і здорових тканин. У 1994 році дослідження показало, що марганець разом з іншими мінералами допомагає запобігати остеопорозу у жінок в постменопаузі.
Здоров’я ананасів та очей
"Ананас допомагає зменшити ризик дегенерації жовтої плями - захворювання, що вражає зір людей похилого віку, поряд з високим рівнем вітаміну С та інших антиоксидантів", - говорить американська дієтолог Лора Флорес.
Як і інші фрукти та овочі, ананас містить необхідну клітковину для здорового травлення, сприяючи здоров’ю кишечника.
Ананас, ризики для здоров’я
Обережно! Також є ризики у разі надмірного споживання. Таким чином, занадто багато ананасів може підвищити чутливість ротової порожнини. Ця ситуація повинна вирішитись за кілька годин. Однак, якщо в цій слизовій відбувається подразнення, утруднене дихання, ознаки, які можуть свідчити про алергію, тому слід звернутися до фахівця.
Високий рівень вітаміну С може спричинити у деяких людей, які їдять багато ананасів, болі в животі та печію, діарею та блювоту.
Тим, хто приймає антибіотики, антикоагулянти, протисудомні засоби, бензодіазепіни, таблетки від безсоння, не слід їсти занадто багато ананасів.
Вживання незрілого ананаса або незрілого ананасового соку токсично, викликаючи діарею та блювоту.