Ананас в листковому тісті
Я думаю, що це один з найпростіших десертів, які я коли-небудь робив - 3 інгредієнти + 1 година, і у вас гарний і смачний десерт.
Мені дуже сподобалось поєднання ананаса з листковим тістом, а спосіб складання - "вишенька на торті".
Обов’язково спробуйте, це дійсно того варто.
інгредієнти
Кроки, яких слід дотримуватися
Порахуйте шматочки ананаса (знайте, як вирізати лист тіста) і покладіть їх на серветки або кухонний рушник, щоб вбрати з них рідину.
Оскільки у мене було 12 скибочок ананаса, я розрізав лист листкового тіста на 12 рівних квадратів. Важливо вирізати так, щоб ви отримали квадрат для кожного шматочка ананаса, приблизно такого ж розміру, як діаметр ананаса. Покладіть скибочки ананаса на вирізані квадрати.
Виріжте кожен квадрат навколо кутів, але не обрізаючи край середньої сторони - див. На малюнку. Ви помітите, як виріз також випливає з наступних малюнків.
Потім підніміть вирізаний кут до середини ананаса.
Зробіть те ж саме з протилежним кутом, доведіть його до середини і приклейте верхню частину до центру.
Зробіть те саме з іншими куточками, добре склейте кінчики пальцем і у вас з’явиться перша квітка ананаса:)
Зробіть усі квадрати з тістом так, покладіть їх на піднос, змащений невеликою кількістю олії, і поставте в духовку при 180-200 градусах - середній температурі.
Залиште їх, поки вони гарненько не підрум’яняться, дістаньте з духовки і трохи остудіть.
Посипте цукровою пудрою, щоб трохи підсолодити їх і на вигляд - і вони готові до подачі.
Тепер знайдіть свої улюблені рецепти в нашій книзі Топ 50 покрокових рецептів, перша книга в Румунії з рецептами, докладно представленими із ЗОБРАЖЕННЯМИ на КРОКАХ, справжнім наочним посібником, за яким легко піти під час приготування.
Книгу можна знайти в партнерських книгарнях видавництва Curtea Veche або тут.