Концентрація індолу мікробіому в кишечнику сприяє харчовій залежності - медицина Біермана
Дослідження, проведене на 63 здорових людях, показало, що люди з підвищеною концентрацією індолу метаболіту в мікробіомі кишечника мають сильнішу функцію та зв'язок у певних ділянках мережі винагород у мозку.
Така активність у мозку вказує на те, що людина більше схильна до «гедонічного вживання їжі» - тобто з чистого задоволення, а не з голоду. Суб'єкти з вищою концентрацією індолу також частіше страждали від пристрасті до їжі. Таке визначали на підставі анкет.
Індол виробляється, коли амінокислота триптофан розщеплюється кишковими бактеріями.
Давно відомо, що певні ділянки мережі винагород у мозку контролюють харчову поведінку, повідомляють автори. Зокрема, ядро accumbens - яке обробляє такі винагородні стимули, як споживання їжі - і мигдалина - яка допомагає контролювати емоції - активуються, коли люди голодні або їдять. У поточному дослідженні люди з більш високими концентраціями індолу показали більшу функцію та зв'язок у цих двох областях.
Ця підвищена функція та зв'язок у системі винагороди мозку може свідчити про надмірно активну систему винагороди, яка сприяє та посилює переїдання. Така надмірна активність системи винагород у людей із зайвою вагою, які страждають від пристрасті до їжі, вже спостерігалась у попередніх дослідженнях.
Автори поточної роботи проаналізували функціональну магнітно-резонансну томографію здорових добровольців. Вони також збирали та досліджували зразки стільця, щоб визначити наявність певних метаболітів кишечника. Тестовані також заповнювали анкети, що показують їх тенденцію до пристрасті до їжі.
Результати дослідження припускають, що індол - або здатність бактерій кишечника виробляти цей метаболічний продукт - може сприяти такій поведінці. Це дає можливість вивчити, чи можуть певні втручання - наприклад, дієтичні зміни - впливати на функціонування мозку і, таким чином, зменшити бажання переїдати або відсутність почуття голоду.