Англійський рецепт хлібного пудингу

Дуже простий рецепт десерту від Minoudesbois

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

Хлібний пудинг

англійський

1 черствий хліб [близько 500 гр] - нарізаний дуже дрібними шматочками; 1 велика склянка молока; 125 г вершкового масла; 150 г цукру [тип коричневого цукру]; 2 яйця, збиті; спеції [десертна ложка кориці, чайна ложка мускатного горіха, трохи імбиру] коригувати за смаком; смородини або суміші сухофруктів - близько 150 грам і більше

Підготовка:

Усі кількості є приблизними, і ви можете зробити це на свій смак, після однієї чи двох спроб ви знайдете "свій рецепт".

Замочіть хліб у молоці на годину, відіжміть хліб, змішайте в посуді з усіма перерахованими вище інгредієнтами, вершковим маслом квадратну або довгу форму, глибиною 3/4 см, і варіть протягом середньої температури.

Одна порція (приблизно 90 г):
Калорії 293 ккал Білок 1,8 г Вуглеводи 28,0 г Жири 18,4 г.