Англійський сніданок - 100% британський заклад!
Англійський сніданок або оригінальний англійський сніданок - одне з найбільш знакових страв у британській гастрономії. Він дуже повний і приємний для туристів, які прагнуть відкрити для себе англійську культуру. Ніщо не схоже на типову страву для повного занурення в Англію. Давайте подивимося, як відтворити цю їжу, щоб розпочати день правильно.
Історія англійського сніданку
Називається "повноцінною англійською", "повноцінним сніданком" або навіть "смаженою їжею", ця страва характерна для англомовних країн. Так, всупереч поширеній думці, англійський сніданок не зарезервований виключно для Англії, Ірландії та англосаксонських країн, проте пропонують один і той же тип страви з декількома варіаціями. Він славиться своїм багатством і незрівнянними смаками. Нічого подібного до початку дня, оскільки він покриває третину щоденних потреб.
Незважаючи на сильну репутацію традиційного сніданку, ця страва датується лише 19 століттям. До цього англійці просто брали каші, хліб та м’ясо для забезпечення. Спочатку його подавали лише заможним людям, він був популяризований набагато пізніше в 1960-х роках, коли Англія стала популярним туристичним напрямком, і всі ліжка та сніданки зробили це стандартним сніданком. Для отримання додаткової інформації з цієї теми прочитайте наступну статтю.
З чого складається англійський сніданок? ?
Будьте обережні, ця страва далека від світла! Всі інгредієнти обсмажують або розігрівають на сковороді, що є і традиційним, і практичним. Дійсно, бажано готувати інгредієнти один за одним на одній і тій же сковороді, за винятком, можливо, тостів. Коли все звариться, ми складаємо всі елементи разом на вогонь, щоб нагріти їх. Ми починаємо з бекону, щоб він змащував дно каструлі та надавав смак іншим продуктам. Потім додаємо:
- Квасоля
- Ковбаса
- Яйця
- І закінчуємо овочами: томатним і ґудзиковим грибами
Подавайте цю страву на великій тарілці з усіма інгредієнтами та супроводжуйте апельсиновим соком, кавою або чаєм. Ви також можете змінювати задоволення, додаючи на стіл добірку англійської випічки, таких як булочки, булочки або млинці. Для отримання додаткової інформації див. Цю сторінку.
Еволюція
Проте сьогодні дуже мало англійців їдять такий вид їжі перед тим, як піти на роботу. Виною всьому бракує часу. Дійсно, багато людей в Англії виїжджають голодними або просто витрачають час, щоб з’їсти миску крупи або трохи тостів. Тепер "Повна англійська" - це святкова страва, яку можна зберегти на вихідні чи особливі випадки. Це часи, коли ми не поспішаємо поїсти і добре поспати.
Половина англійців, які пропускають сніданок, дозволяють собі час їсти на початку дня, коли перебувають у відпустці. Незважаючи на культурні зміни, англійський сніданок залишається дуже сильною ідентичною стравою. Щоб дізнатись більше, перегляньте статтю "Яйця, бекон та багато перцю з інших місць". Нарешті, ось невеликий кулінарний клас, який навчить вас готувати цю їжу: