Анорексія - їжа, ні, дякую!
Курсова робота 2006 17 сторінок
Зразок для читання
Зміст
2. Що таке анорексія?
3. Тригери та причини анорексії
3.1. Спрацьовує анорексія
3.2. Соціальні впливи
3.2.1. Соціальний клас
3.2.2. освіта
3.3. Вплив сім’ї
3.3.1. Роль матері
4. Функція анорексії
5. Наслідки та наслідки анорексії
5.1. Фізичні наслідки
5.2. Психологічні та соціальні наслідки
1. Вступ
Всі чули про розлади харчування. Існують різні типи харчових розладів, такі як анорексія, булімія та запої.
Ми часто стикаємось із терміном анорексія в засобах масової інформації, коли робляться повідомлення про дівчат чи молодих жінок або, дедалі частіше, про чоловіків, які померли з голоду до 30 або 40 кілограмів і є лише шкірою та кістками. Ця тема все більше переходить у центр суспільних інтересів. Багато репортажів, повідомлень на телебаченні чи статей у газетах показують, як діє анорексія і як важко звільнитися від цього порочного кола або де це може закінчитися, а саме фатально. Більше того, дієти та їх застосування поширюються в жіночих журналах, і існує багато реклами дієтичних продуктів. З одного боку є надмірна кількість їжі, а з іншого - поради для схуднення. У сучасному суспільстві часто передають уявлення, що лише худорляві жінки, зокрема, можуть бути успішними та досягти в житті більше, ніж інші.
Дискусія про нормальну вагу для дівчат та молодих жінок знову піднялася на початку цього року, коли на телевізійній станції Prosieben транслювали модельний показ "Наступна топ-модель Німеччини", і там можна було побачити багато худорлявих дівчат. Професійна група моделей, а також актрис та спортсменів, яким потрібна особливо низька вага тіла, таких як стрибки на лижах, артисти балету або борці, особливо схильні до розвитку анорексії. Знову і знову в ЗМІ стверджують, що відомі люди анорексичні, такі як Ліндсі Лохан, Ніколь Річі або Вікторія Бекхем.
Тема анорексії дуже актуальна, і з цієї причини я вирішив зробити цю домашню роботу на цю тему. Хоча чоловіки все частіше страждають, головними жертвами стають дівчата та молоді жінки. З цієї причини в даному документі я в основному буду звертатись до жінок, говорячи про хворих та постраждалих.
Мета моєї роботи - надати огляд теми анорексії. Однак робота не претендує на повну розробку цієї теми, оскільки я не буду посилатися на всі аспекти анорексії, такі як терапевтичні варіанти і, таким чином, вихід з анорексії. Я зосереджусь головним чином на визначенні анорексії, причин та причин, а також наслідків. Я також займуся такими соціологічними аспектами, як вік, сім'я, суспільство, соціальний клас та освіта. У своїй роботі я особливо звернуся до книг Сімони Гарланд та Вольфганга Зігеля, Сільвії Бек та Моніки Герлінггофф.
2. Що таке анорексія?
Вперше цей тип розладів харчування згадував Річард Мортон у 1694 р. (Пор. Orbach 1990, с. 37). З роботами Ернеста-Шарля Ласега та Вільяма Галла анорексія вперше була розглянута медично в 19 столітті. Медичний термін анорексія - нервова анорексія, був запроваджений сером Вільямом Галлом в 1874 році і використовувався як в науковій, так і в медичній літературі до сьогодні. Термін анорексія означає втрату апетиту, і з цієї причини його часто називають недоречним. У цьому випадку німецький термін анорексія є більш доречним (пор. Герлінггофф, Backmund 1995, с. 5). У наш час анорексію пояснюють наступним чином:
Стримана харчова поведінка або дієта часто є першим кроком до остаточно жорсткого контролю та обмеження їжі. Сильна втрата ваги за дуже короткий час (до 20% від початкової ваги) - не рідкість.
Анорексики погіршують усвідомленість організму. Ви завжди почуваєтесь надто товстим, навіть якщо у вас надзвичайно недостатня вага. [...] Анорексичні люди харчуються суворо контрольовано і часто ритуально. Вони бояться будь-якого набору ваги, яким би малим він не був. [...] (Baeck 1994, с. 18 f.; Пропуск: J.H.)
У країнах, що розвиваються, які борються з такими проблемами, як бідність або голод, дуже багато людей страждають від недостатньої кількості їжі, і значна частина населення голодує. Порушення харчування в цих країнах дуже малоймовірно. Ці хвороби зустрічаються в основному в західному світі. Там населення має достаток їжі, людей оцінюють за зовнішнім виглядом, гарний вигляд і струнка фігура пов’язані з успіхом, і нові типи дієт для досягнення меншої ваги поширюються знову і знову. Дівчата та молоді жінки часто наслідують ідеал. Розлади харчування, включаючи анорексію, в основному трапляються в цих суспільствах (пор. Harland, Siegel 1996, p. 11).
Анорексія переважно вражає дівчат та молодих жінок - понад 90 відсотків (див. Habermas 1994, с. 16). Кількість людей, які страждають на анорексию, неухильно збільшується. У західних індустріальних країнах близько 1% дівчат є анорексичними, а 4% перебувають у групі ризику (див. Baeck 1994, с. 18). Однак помилково вважати, що це стосується лише дівчат, молодих жінок та хлопців. Жінки у віці від 35 до 45 років також можуть стати анорексичними та відмовлятися від їжі з різних причин. У жінок така поведінка може траплятися після пологів, під час різного роду життєвих криз або коли їхні власні діти великі. Це може статися як з домогосподарками, так і з працюючими жінками (пор. Буль, 1991, с. 17).
Загалом, відмова та відмова від їжі означає силу для аноректиків. Ви повинні мати все під контролем, ви хочете бути незалежними. “Вони раді, що мають сили не їсти. Це дає їм відчуття сили, чистоти, унікальності »(Baeck 1994, с. 19).
3. Тригери та причини анорексії
3.1. Спрацьовує анорексія
Постраждалим дуже важливо знати причини та причини, що спричинили анорексію, адже лише знаючи про них, ви можете боротися з анорексією та працювати на шляху до змін. Однак існує багато різних факторів, які відіграють певну роль і впливають один на одного. Наступний огляд показує різні причини, і на рисунку видно, що соціальні, сімейні, а також біологічні впливи є визначальними.
Найрізноманітніші враження можуть спровокувати розлад харчової поведінки. З одного боку, вони можуть виникати через проблеми з вагою. Багато людей починають дієту, коли мають проблеми з вагою, і дієти, наприклад, є причиною анорексії. У багатьох випадках дієти починають з метою «досягнення бажаної ваги, яка визначається переважним ідеалом стрункості [...]» (Baeck 1994, с. 9; пропуск: J.H.). Оскільки дієти виснажливі і часто бажана втрата ваги відбувається не відразу, їх знову скасовують. Подальші дієти будуть спробувані та скасовані знову. Це може призвести до розчарування. Деякі дівчата та молоді жінки вирішують добровільно залишитися без їжі, вдатися до проносних засобів або спробувати засоби для зниження апетиту. Здається, це простіший, швидший спосіб зменшити вагу (див. Baeck 1994, p. 9 f.).
Окрім дієт, дражнили друзів за свою фігуру, відривались від батьків під час статевого дозрівання, розлучалися батьки, народжували власну дитину, втрачали або вмирали близьких, проблеми в школі, університеті чи бути подальшими активаторами анорексії на роботі або рішення про роботу чи курс навчання (пор. Каррен 1986, с. 35).
Вирішальною подією для багатьох молодих людей є випускний, такий як Abitur. Школа дуже організована і організована, у вас є фіксовані завдання, які ви повинні виконати, і чітка пам’ятка. Це вже не стосується закінчення середньої школи, оскільки вам доводиться приймати великі рішення та проявляти ініціативу та приймати рішення про професію чи курс навчання. Вам потрібні нові цілі. Це призводить до невпевненості та страху. У наш час страх посилюється ситуацією з навчанням та нестачею учнівства, і ця різка подія може також спровокувати анорексію (пор. Герлінггофф, 1992, с. 94).