ANSVSA Немає доказів того, що їжа є способом передачі коронавірусу
В даний час немає жодних доказів того, що їжа є шляхом передачі коронавірусу, стверджують представники Національного санітарного ветеринарного управління та управління безпекою харчових продуктів (ANSVSA).
Заклад посилається на дослідження, проведені ФАО, ВООЗ та Європейським органом з безпеки харчових продуктів (EFSA).
"Для отримання точної інформації та обмеження невиправданих проявів серед населення, таких як страх і паніка, породжені підозрою, що їжа тваринного та неживотного походження може бути джерелом передачі коронавірусу, ANSVSA приходить на допомогу споживачам із низкою уточнення на основі наукових даних. Так, згідно з публікаціями Європейського управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) та інших світових установ (ФАО, ВООЗ), які контролюють поширення коронавірусу, немає досліджень, які б довели, що їжа є способом передачі коронавірусу. у заяві Органу.
Згідно з цитованими джерелами, європейські та національні законодавчі норми у галузі безпечності харчових продуктів застосовуються, як і раніше, а також належне впровадження процедур та належних виробничих та гігієнічних практик суб'єктами господарювання на всіх етапах виробництва, обробки, транспортування та збуту кінцевого споживача, гарантує розміщення на ринку безпечних продуктів харчування.
Крім того, суворе дотримання харчовим персоналом належних правил особистої гігієни виключає можливість забруднення ними їжі, з якою вони обробляють, або поверхонь всередині пристрою.
“Практики, що використовуються для збуту продуктів харчування, такі як порціонування, нарізання, виставлення на ринок тощо. здійснене з дотриманням гігієнічних умов не становить небезпеки щодо можливості передачі коронавірусу ".
Суб'єкти харчового бізнесу встановили керівні принципи належної практики, а ANSVSA проводить контрольні заходи, щоб перевірити, як виконуються вимоги безпеки харчових продуктів.
За даними Групи стратегічних комунікацій, до п’ятниці, 20 березня, на території Румунії було підтверджено 308 випадків зараження вірусом COVID - 19.