Антидієтичний виклик Путин miam_cuisine - ЖЖ

Заголовок: Путин
Категорія: Харчування
Вартість: Середній - залежить від ціни на сир
Кулінарія: Від 15 до 20 хвилин + час приготування картоплі фрі
Тривалість: Дуже мало часу
Складність: Надзвичайно просто ^^

путин

Коли ми, квебеки, їдемо до Європи, в тій чи іншій точці розмови неминуче виникає запитання: "Я чув про цю дивну страву, приготовлену з картоплею фрі. Як ви це називаєте? Путин? Але ж, що ж таке путин?"

Е бен, я тут, щоб навчитися, мсьє-дами!;)

Інгредієнти
- Соус Путін (або курячий соус, який ви знайдете в проході кетчупу)
- Тверда незріла сирна сирна маса => знаменитий сир "scouitch-scouitch" ^^ (або, простіше кажучи, м'який чеддер або моцарела, нарізані кубиками розміром з великий палець)
- Картопля фрі

Там у вас є три варіанти.
- Або ви йдете в ресторан і купуєте порцію картоплі фрі, але, будь ласка, пропустіть жульєни! Хороша густа картопля фрі, навіть м’яка (але не надто!), Це те, що вам потрібно;)
- Або ви купуєте в замороженому відділенні пакет картоплі фрі, щоб запекти в духовці
- Або ви робите власну фрі у фритюрі, і в цьому випадку я настійно рекомендую вам готувати її в арахісовій олії, це набагато краще ^^

Варіанти
Існує багато варіацій традиційного путину. Ось декілька.

Італійський Путін (мій улюблений і найпоширеніший ^^)
Замініть соус путин на соус болоньєзе з спагетті.

Сицилійський Путин
Додайте до свого рецепту кільця ковбаси та подрібнену сиру червону цибулю.

Весь одягнений путин
Додайте до свого рецепту скибочки зеленого перцю, нарізані гриби та подрібнену цибулю, які ви будете смажити на вершковому маслі до золотистої скоринки. Можна також додати пепероні.

Путин з креветками
Гаспесіанська спеціальність. Замініть соус путин білим соусом із трьох сирів і додайте невеликі варені та очищені креветки.

Путин диявола
Також називається Гальводе. Додайте до свого рецепту курку та горох. Ви можете прибрати сир, якщо хочете.

Монреаль Путін
Також називається Путин Курячий набряк. Додайте до свого рецепту запечену яловичину або копчене м’ясо (копчене м’ясо, солонину тощо).

Ви також можете створити власну варіацію з чим завгодно, тому що Poutine дуже пристосовується ^^ Приємної програми:)