Антикаріус, корисний для ясен
Солодощі, газовані напої, якщо ми чітко визначимо ворогів наших зубів, з іншого боку, ми менше знаємо, що в раціоні є союзники нашого здоров’я порожнини рота. Для здорових ясен, для зміцнення емалі або гарного вирівнювання зубів знайдіть ідеальну пластину.
Дієта впливає на здоров’я порожнини рота. "Якщо ми страждаємо від дефіциту вітамінів і мінералів, організм гірше реагує на бактерії, - пояснює доктор Селена Тома, лікар стоматологічної хірургії. Хвороби порожнини рота, а саме порожнини або патології пародонту (які вражають ясна і кістки), в основному пов'язані з Дія цих шкідливих бактерій. Дослідження показали, що доповнення пацієнтів з дефіцитом скорочує тривалість захворювання та вплив, який він чинить на тканини ". Збалансоване харчування допомагає підтримувати здорові зуби.
Як? 'Або' Що заспокоїти зубний біль ? Усі наші поради щодо швидкого заспокоєння болю.
Хоча нас усіх це турбує, деякі популяції повинні бути особливо пильними щодо вмісту своєї тарілки. Це стосується, наприклад, курців, яким більше загрожує дефіцит вітаміну С - вітаміну, який відіграє важливу роль у синтезі колагену і який захищає тканини ясен. Люди похилого віку, які часто страждають від поганого жування, засвоюють вітаміни гірше. Вегетаріанська дієта без глютену. остерігайтеся ризику недоліків, коли ви дотримуєтесь обмежувальної дієти. Наприклад, люди, які дотримуються білкової дієти, часто страждають від галітозу, тобто неприємного запаху з рота. "Пародонтальні бактерії, які викликають розхитування зубів, використовують амінокислоти, що містяться в м'ясі, в якості поживних речовин", - зазначає фахівець. Це може викликати захворювання ясен або пародонту " Огляд захисних продуктів.
Їжа, яка корисна для ясен
Продукти, багаті вітаміном D. Вітаміни D і E важливі для ясен. Дослідження показали, що дефіцит вітаміну D, поширений дефіцит у північній Європі, пов’язаний із більшою частотою захворювань пародонту. "Вітамін D впливає на метаболізм кісток, з одного боку, та на імунітет, з іншого боку, розшифровує хірурга-стоматолога. Саме поєднання цих двох факторів сприятиме появі захворювань пародонту". Передусім перебування на сонці дозволяє синтезувати вітамін D. На рівні тарілки ми можемо змусити яйця, рибу, такі як сардини, скумбрія, оселедець, лосось або масло.
Продукти, багаті вітаміном С. Незважаючи на свій образ морської хвороби, цинга зростає. 10% населення відчуває дефіцит вітаміну С, головним винуватцем якого стає все більш оброблена дієта. Серед курців ми досягаємо навіть 30%. Вітамін С впливає на синтез колагену. Дефіцит спричиняє провисання тканини ясен, бактерії можуть прослизнути та утворити пародонтальні кишені. Якщо ви хочете заповнити вітамін С, будьте обережні, щоб не поспішати з цитрусовими, які часто дуже кислі. "Кислотність, що міститься в апельсині або лимоні, спричинює демінералізацію емалі, зазначає д-р Селена Тома. Ми радимо змінювати джерела для кращого засвоєння". Згадайте овочі, багаті вітаміном С: перець, петрушка, брокколі. Подумайте також про полуницю, за умови, звичайно, якщо вона не потоне під товстим шаром цукру.
Продукти, багаті омега-3. Розпушення зубів викликає запальну реакцію. Омега-3 допомагають відновити баланс. "Дослідження показали, що прийом омега-3, як доповнення до лікування проти пародонтозу, дозволяє швидше одужати", - вказує хірург-стоматолог. Правильна страва: жирна риба, така як лосось або сардини, лляне масло, насіння конопель.
Продукти, що зміцнюють емаль зубів
Зубна емаль - це мінералізована тканина. Йому потрібні мінеральні солі, такі як кальцій і фосфор, щоб зміцніти. Правильний вибір: заправити кальцієм молочні продукти, а також капусту, консервовані сардини. Збільште споживання фосфору з сиром, м’ясними органами, горіхами, рибою, м’ясом та яйцями.
Продукти проти порожнини
Коли з’являються порожнини, бактерії харчуються цукром і виробляють кислоти, що руйнують емаль і дентин. Найкращі ліки - це просто вода. "Регулярне вживання води протягом дня дозволяє посилити слиновиділення, пояснює доктор Селена Тома. Слина є важливим засобом проти порожнин. Вона містить природні захисні речовини". Розгляньте можливість прийому склянки води після їжі або після їжі солодкої їжі. На тарілці робіть ставку на продукти, багаті клітковиною (біла квасоля, артишоки, овес). Вони вимагають більш тривалого жування, вироблення слини більше і відіграє захисну роль.
Їжа, корисна для щелепи
Стоматологи попереджають: будьте обережні, щоб не давати малюкам лише пюре, як тільки вони дозріють, щоб з’їсти шматочки та за умови домовленості з педіатром. "Жування сприяє розширенню щелеп, - підкреслює лікар стоматологічної хірургії. Це також дуже важливо для балансу між верхньою і нижньою щелепою. Це згодом може призвести до порушення положення верхньої щелепи (ретрогназія або ретромандібулія)". У дітей віком до 7 років остерігайтеся всіх подрібнених, змішаних, м’яких і вершкових продуктів і віддайте перевагу більш стабільним продуктам.
Увага: болі в зубах (особливо після пробудження) також можуть бути пов'язані з бруксизмом.