Антиоксидантна їжа, корисна для легенів

Як і всі органи в тілі, легені вік та їх функції погіршуються з віком. Це суто фізіологічне явище підкреслюється у курців та колишніх курців. Але чи достатньо кинути палити, щоб зберегти легені старіння прискорене? Чи існують інші способи поведінки, які можуть уповільнити погіршення функції легенів? Згідно з недавнім дослідженням, певній їжі слід віддавати перевагу, щоб якомога довше зберегти наш легеневий капітал.

Легкі та старіння

Як і решта тіла, легені старіють. Легеневі зміни, пов’язані з віком, такі:

- Зменшення пікового потоку видиху (максимальна швидкість дихання) та газообміну (обмін киснем та вуглекислим газом з кожним дихальним циклом);

Зниження функції легенів, що відзначається зменшенням вимушеної життєвої ємності (максимальна кількість повітря, що закінчилася після максимального вдиху);
Послаблення дихальної мускулатури;
Зниження захисних механізмів легенів.

У здорових людей старіння легенів залишається майже непоміченим, хоча це може обмежити практику важких фізичних навантажень. З іншого боку, це може посилити наслідки певних серцевих або легеневих патологій. Порушення функції легенів з віком поєднується, зокрема, зі шкідливим впливом тютюну.

Яблука та помідори !

Їжте певні продукти, щоб зберегти їх легені не є вродженою реакцією для більшості людей. Проте недавнє європейське дослідження, схоже, свідчить про значний вплив дієти на функцію легенів.

У 2002 році дослідники вивчали раціон і стан легенів 680 дорослих (середній вік: 43,8 року), які проживають у Німеччині, Великобританії чи Норвегії. У 2012 році цих учасників пройшли серію дихальних тестів. Дієту учасників оцінювали після включення у дослідження, шляхом опитування щодо дієти, зосереджуючи, зокрема, на споживанні їжі антиоксиданти (речовини, як відомо, обмежують старіння).

Результати дослідження вказують на те, що учасники споживали в середньому 400 г фруктів та овочів на день. Збільшення споживання фруктів (більше трьох порцій фруктів на день) було пов'язано зі зниженням зниження функції легенів (піковий потік видиху та вимушена життєва здатність).

Вимушена життєва здатність зменшувалася повільніше, коли споживання певних продуктів збільшилось:

Яблука
Банани
Помідори
Трав'яні чаї
Вітамін С

Для пікового потоку видиху його зниження було обмеженим у людей, які їли більше яблук та помідорів (більше 2 помідорів на день).

Ці позитивні наслідки споживання фруктів спостерігалися лише тоді, коли ці антиоксидантні продукти їли свіжими. Подібних ефектів більше не було видно, якщо їжу готували у вигляді соусів або включали в різні страви.

Колишні курці на передовій !

Високе споживання фруктів (включаючи помідори) може таким чином уповільнити зниження функції легенів у дорослих середнього віку. Під час дослідження ці корисні ефекти фруктів були посилені у колишніх курців. Автори дослідження припускають це антиоксиданти міститься у свіжих фруктах може допомогти відновити шкоду, спричинену попереднім впливом тютюну.

Таким чином, дієта, багата фруктами, може уповільнити природний процес старіння з легені, особливо у людей з історією куріння. Автори дослідження роблять висновок, що корисно зосередити повідомлення громадського здоров’я не лише на необхідності кинути палити, але і на важливості здорового харчування, багатого продуктами антиоксиданти як овочі та фрукти.

Функція легенів є предиктором смертності як у людей із захворюваннями легенів, так і серед загальної популяції. Їжа може стати доповнюючим інструментом у боротьбі зі світовим зростанням діагнозів захворювань легенів, пов’язаних із тютюном, таких як ХОЗЛ. Ще один аргумент - не забувати про свіжі фрукти та овочі в меню !