Апельсиновий сік - користь, калорійність та поживний склад

апельсиновий сік Вважається одним із найкорисніших напоїв завдяки широкому спектру корисних для здоров’я функцій, які включають здатність підвищувати імунітет, зменшувати ознаки старіння, запобігати раку, стимулювати метаболізм та детоксикацію організму або зменшувати запалення.

апельсиновий

Апельсиновий сік може бути здоровим варіантом для організму за умови, що він на 100% натуральний і не містить консервантів, добавок та цукру.

Харчовий склад

Згідно з Національною базою даних про поживні речовини USDA, апельсиновий сік містить вітаміни та мінерали, включаючи вітамін С, вітамін А, тіамін, фолат, калій, клітковину, білок, мідь, магній, флавоноїди, гесперидин та безліч інших вітамінів та мінералів, які роблять його смачна і корисна версія. (1) Що стосується калорій, апельсиновий сік має 47 калорій на 100 мл порції.

Beneneficii

Джерело вітаміну С

Вітамін С найкраще засвоюється організмом через їжу та напої, оскільки він не може синтезуватися організмом людини. Дві склянки апельсинового соку на день можуть збільшити концентрацію вітаміну С в організмі на 40 - 64%.

Вітамін С корисний, оскільки допомагає боротися з вільними радикалами, які можуть сприяти ранньому старінню, та сприяє засвоєнню інших важливих поживних речовин, включаючи залізо та кальцій.

Покращує імунну систему

Дослідження, проведене в American Journal of Clinical Nutrition, стверджує, що апельсиновий сік, багатий вітаміном С, діє як основний антиоксидант в організмі і руйнує або нейтралізує вільні радикали до того, як вони завдають шкоди організму. (2) Нашому організму потрібен вітамін С, щоб стимулювати інші аспекти нашої імунної системи. Більше того, аскорбінова кислота є одним з основних компонентів колагену, який необхідний для відновлення клітин і для росту нових тканин в організмі.

Профілактика сечокам’яної хвороби

Апельсиновий сік містить лимонну кислоту, яка, як вважають, допомагає зменшити ризик утворення каменів у нирках. Більше того, цитрат калію часто призначають пацієнтам із сечокам’яною хворобою як лікування, і цитрати, що містяться в апельсинах, мають подібні ефекти.

Покращує кровообіг

Наші м’язи, органи та практично все наше тіло потребують кровопостачання, щоб нормально функціонувати. Але якщо кров не циркулює, то наші внутрішні частини не можуть отримувати необхідну їжу.

Апельсини мають велику кількість фолатів, що необхідно для створення ДНК та росту нових клітин. Фолат також захищає клітини від пошкодження та мутації та виводить вільні радикали. (3)

Фолат також необхідний для утворення нових еритроцитів, поряд із стимулюванням припливу крові до кінцівок. Отже, якщо у вас холодні руки і ноги, споживання апельсинового соку може бути простим рішенням.

Зменшене запалення

Зазвичай запалення - це реакція організму на подразники як один із засобів захисту, але запалення має і мінус, який може призвести до болю та інших ускладнень. Цитрусові, як правило, визнані протизапальними засобами, і споживання цитрусових може допомогти усунути метаболічний синдром, що може призвести до ускладнень, таких як діабет типу 2. (4) Апельсиновий сік може допомогти зменшити запалення, захищаючи серце - що може врятувати вас від хронічних недуг.

Поліпшення рівня холестерину

Рівень холестерину може вплинути на здоров’я серця, тому корисно знати, що апельсиновий сік є хорошою щоденною практикою контролю рівня холестерину. (5)

Сяюча шкіра

Апельсиновий сік упакований антиоксидантами, які покращують зовнішній вигляд шкіри. Антиоксиданти борються із вільними радикалами, а ті, що містяться в апельсиновому соку, можуть захистити вашу шкіру від пошкодження сонячними променями та забруднення, запобігти появі зморшок та поліпшити загальну текстуру шкіри. Крім того, вітамін С відіграє роль у формуванні колагену, який надає нашій шкірі такий молодий вигляд.

Детоксифікує організм

Апельсиновий сік також дуже багатий вітаміном А, який діє як антиоксидант. Крім того, він детоксикує організм за рахунок збільшення функції нирок. Вітамін А пов’язаний зі здоров’ям очей, запобігаючи дегенерації жовтої плями. На одну порцію апельсинового соку припадає 50% добового споживання цього вітаміну.

ризики

Уникайте замороженого апельсинового соку або концентрованого апельсинового соку, оскільки під час всієї обробки ви втрачаєте значну кількість здоров’я, і виробники часто вдаються до додавання хімічних речовин до соку для відновлення втрачених поживних речовин.

Недавнє дослідження, опубліковане в Журналі Американської медичної асоціації, стверджує, що фруктовий цукор виробляє таку ж біологічну реакцію, як цукор у безалкогольних напоях. Дослідники виявили, що ризик смертності зростає з кожною додатковою порцією споживаного фруктового соку. Крім того, споживання фруктів пов’язано з меншим ризиком діабету, тоді як фруктові соки, як видається, збільшують ризик діабету.

Крім того, будьте обережні, щоб не пити занадто багато апельсинового соку, оскільки він може пошкодити ваші зуби, повідомляє Американська стоматологічна асоціація. Цитрусові, такі як апельсини та лимони, дуже кислі і можуть розмити емаль зубів. Якщо у вас захворювання рота, уникайте кислої їжі та напоїв, оскільки вони можуть погіршити симптоми.

Вчені рекомендують пити максимум 240 мл на день. Діти віком до шести років не повинні перевищувати 150 мл фруктового соку щодня. (6)

Люди, які приймають бета-адреноблокатори (вид ліків, що застосовується для лікування високого кров'яного тиску), повинні бути обережними, щоб не вживати занадто багато багатих калієм фруктів, таких як апельсини та банани, повідомляє Американська асоціація серця. Ці ліки підвищують рівень калію і, якщо їх змішати з великою кількістю продуктів, багатих калієм, це може призвести до надлишку калію в організмі.

Апельсиновий сік містить вітаміни та мінерали, включаючи вітамін С, вітамін А, тіамін, фолат, калій, клітковину, білок, мідь, магній, флавоноїди, гесперидин та безліч інших вітамінів та мінералів, що роблять його смачним та корисним варіантом.

Поживний склад апельсинового соку:

ПОШУК ПРОДУКТІВ ПО ІМЕНІ:

  • фрукти
  • Олійні та плоди
  • овочі
  • Борошно та крупи
  • Молочні продукти
  • Яйця
  • М'ясо та страви
  • Риба та рибні страви
  • жири
  • Цукерки та цукрові вироби
  • Фастфуд
  • Спеції та зелень
  • Напій
  • Харчовий путівник
  • Дієти для схуднення
  • Вегетаріанська дієта
  • Кулінарні традиції
  • Персоналізована дієта
  • Вітаміни та мінерали
  • Дитяче харчування
  • Харчування вагітних
  • Харчування людей похилого віку
  • Терапевтичні схеми
  • Харчові захворювання
  • Фітнес та спорт
  • Харчовий калькулятор
  • Рецепти
  • Харчовий індекс
  • Блоги про харчування
  • Користувачі дієти
  • Дієтичний форум

Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:

Детально обговорено понад 2000 станів, від причин до лікування:

У вас є медичне запитання? Тут ви знайдете відповідь.

Медичні новини, новинки та події

Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік

Понад 40 000 виробів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.

Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!

"Активний" - це те, як ROmedic хоче подбати про вас зокрема.