Арахіс допомагає схуднути

Оновлено: 30 жовтня 2020 р

арахісовим маслом

Нездорові і часті перекуси часто призводять до ожиріння

Ожиріння є найбільшою проблемою здоров’я нашого часу, - каже доктор Крейг Джонстон, доцент Х'юстонського університету. - Ми хотіли б сказати, що ожиріння можна запобігти, але ми поки не знаємо про будь-які заходи, ефективні в довгостроковій перспективі. "

Здорова дієта з великою кількістю фізичних вправ все ще є прекрасним способом профілактики ожиріння. Але - на думку техаських вчених - очевидно, що не можна питати цього у більшості людей. Тож довелося б знайти методи, які призводять до втрати ваги без серйозних змін у звичках.

Зараз, зокрема, поєднання нездорової їжі та постійних перекусів - на думку Джонстона - призводять до ожиріння у молодих людей. Ця проблема особливо виражена в школах, де діти не мають доступу до іншого харчування.

Багато дітей не харчуються належним чином протягом дня. Натомість вони постійно перекушують. У другій половині дня, коли діти приходять додому, вони сідають перед телевізором і продовжують там перекушувати ".

Закуски з арахісу допомагають схуднути

Тож дослідники з Джонстона розпочали саме тут - із закусок: 257 молодих людей провели програму спортивних заходів та тренувань з харчування. Половина студентів отримували закуски з арахісу або арахісового масла три-чотири рази на тиждень - завжди одразу після уроків, перш ніж діти сідали в автобус додому. Друга половина отримувала цю закуску не частіше одного разу на тиждень.

Після 12-тижневого періоду навчання студенти повинні зберігати нові харчові звички ще 12 тижнів. Тоді було показано, що ті діти, які перекушували арахіс, змогли схуднути вдвічі більше ваги, ніж інші діти, які регулярно не гризли арахіс.

Корисні арахісові закуски

Тому дослідники рекомендують пропонувати дітям арахісові закуски замість нездорових закусок, наприклад Б.:

  • Арахіс у шкаралупі
  • сирий арахіс
  • шматочок цільнозернових хлібців з арахісовим маслом
  • скибочка цільнозернових тостів з арахісовим маслом
  • арахісовий батончик із магазину здорової їжі
  • фінік, наповнений арахісовим маслом і корицею

Арахісові закуски є більш поживними, корисними та водночас більш ситними, ніж багато інших закусок, таких як шоколад, вафлі, хліб Nutella, морозиво, клейкі ведмеді тощо.