Спагетті Який правильний розмір порції •
Локшина - табу при дієтах, таких як низький вміст вуглеводів, кето та палео. Але вони не є нездоровими. Як і для більшості продуктів, важливим є правильна кількість. Огляд.
Багато людей неправильно оцінюють правильний розмір порції і в результаті їдять занадто багато. Щоб запобігти цьому, британські дієтологи розробили керівництво для Британського фонду харчування (BNF) щодо запобігання переїдання.
Стільки макаронних виробів дозволено на людину
Наприклад, для макаронів дослідники рекомендують 75 грамів на людину, що приблизно відповідає кількості, яка поміщається в дві руки разом. Неважливо, що у деяких людей руки менші, ніж у інших. Оскільки хтось із великими руками в середньому вищий і тому має вищу енергетичну потребу.
Інформація про вагу поширюється на сирі макарони
Важливо: маса відноситься до макаронних виробів у висушеному стані. Після приготування вони значно набирають вагу, а також стають товстішими, тоді вони важать в середньому 180 грамів. Інструменти, які добре відомі, але регулярно є у дуже невеликій кількості домогосподарств, також можуть бути корисними, наприклад:
Мірка для спагеті з нержавіючої сталі *
Наскільки здорові макарони?
Макарони упаковані рослинним білком, магнієм, залізом і великою кількістю калію. Наприклад, у 100 грамах сирої локшини твердих сортів пшениці міститься 13 грамів білка та 1,5 міліграма заліза. Рекомендуються макарони з цільної пшениці. Ви маєте перевагу щодо харчової цінності.
Локшина сама по собі не дає вам жиру - це залежить від кількості. "Ми, як правило, не думаємо про правильний розмір порції", - сказала Бріджет Бенелам з газети Guardian. Зазвичай це звичка, апетит, розмір упаковки або те, що пропонується у їдальні чи ресторані, що визначає, скільки ми кладемо на тарілку.
Правильна порція за допомогою трюку з локшиною
Для достатньої порції спагетті на людину дослідники рекомендують такий фокус: закрийте макарони великим і вказівним пальцями так, щоб діаметр приблизно відповідав діаметру монети євро.
Якщо у вас на тарілці більше, ви також їсте більше
Не тільки дослідження BNF показує, що якщо у вас більше на тарілці, ви також їсте більше. Тому дослідники рекомендують використовувати менші пластини, наприклад, щоб уникнути збільшення ваги. Нагадуємо: щоденна потреба в енергії для дорослої жінки становить близько 2000 кілокалорій, а для чоловіка близько 2500 кілокалорій. Однак цінність сильно залежить від особистості. За допомогою калькулятора калорій Австрійської палати праці ви можете визначити своє оптимальне споживання калорій.
Боротьба з поширеною хворобою із зайвою вагою
Ожиріння вважається однією з найбільших проблем зі здоров'ям. Лише в Австрії понад 30 відсотків жінок та 50 відсотків чоловіків мають надлишкову вагу. Це майже 3,5 мільйона австрійців. Група чоловічої статі повинна звертати особливу увагу на розмір порції їжі. Тому що: Надмірна вага та ожиріння найбільш виражені в Альпійській республіці серед чоловіків від 51 до 65 років.
Ще 5 порад щодо розмірів порцій
1. Один Рибний або м’ясний гарнір має бути приблизно вдвічі менше долоні.
2. Хто хоче протерти сир над їжею, слід вибрати максимальну кількість, яка приблизно відповідає площі двох великих пальців.
3. Для Закуски рекомендує керівні принципи максимум 20 грам. Наприклад, це відповідає купці горіхів.
4. Якщо ви хочете збалансовано харчуватися, вам слід максимум 150 калорій в солодощах на день прийняти. Це приблизно чотири маленькі шоколадні квадрати.
5. Дослідники рекомендують тим, кому важко загальмувати, перекушуючи менша упаковка, Тож маленькі мішечки з чіпсами, шоколадні палички або міні-булочки.
Порада щодо книги: струнка з принципом купки
За словами автора, "Дієта, яка вразила Данію". Винахідниця Сюзі Венгель сама схудла понад 40 кілограмів методом: Струнка з принципом горстки: Найпростіша дієта у світі *. Як це працює: Ви вимірюєте руками те, що вам дозволено їсти. Таким чином ви економите багато часу і все одно харчуєтесь відповідно до свого типу.