Арахісове та кокосове каррі. Овочі такі смачні.
Сьогодні я представляю вам один із улюблених рецептів: арахісове кокосове каррі! Тут ви можете чудово зберігати ваші улюблені овочі - наприклад, моркву, перець, кабачки, горох, брокколі. Приготоване в кокосовому молоці, перев'язане якимось (домашнім) арахісовим маслом, це просто смачно! Спробуй:
Додайте 25 г олії
2,5 хв/варома/рівень 1
Додайте також 400 г кокосового молока (можна)
1 ст. Ложка порошку каррі
1 чайна ложка овочевого порошку
1 морква, нарізана половинками скибочок
1 кабачок (приблизно 220 г), нарізаний половинками скибочок
1 червоний перець, нарізаний шматочками розміром з укус
250 г квіток брокколі
20 хв./90 ° C/рівень 1/обертання проти годинникової стрілки
Приправте за смаком сіллю і перцем та трохи кайенського перцю або порошку чилі.
Тим часом зварити рис на плиті. Тушкуйте 1 склянку рису (250 г) у невеликій кількості олії в каструлі, знеглазуйте 2 склянками окропу, злегка посоліть. Закрийте кришку і тушкуйте на повільній та середній температурі, поки вода повністю не зникне.
Подавайте рис з каррі. Посипте жменьку арахісу поверх каррі як прикрасу.
Найкращий рецепт:
Рецепт друку:
Закріпіть рецепт на своїй стіні в Pinterest:
Мел (Вівторок, 15 січня 2019 14:12)
Щойно приготували на обід. Супер смачно і для моєї родини
Мелані (Середа, 16 січня 2019 р., 13:14)
Дуже смачно, дякую за ваші чудові рецепти. Я просто готував і міг одразу сісти:)
Клавдія (Четвер, 17 січня 2019 09:00)
Шановна Амелі, щиро дякую за смачний рецепт. Як довго зберігається арахісове масло і чи є у вас рецепт, де його можна додавати як інгредієнт?
Амелі (Четвер, 17 січня 2019 р., 10:24)
ви маєте на увазі арахісове масло за моїм рецептом? Якщо правильно зберігати його, він прослужить 2-3 місяці, але у нас він завжди використовується заздалегідь.
Ось ще рецепти арахісового масла:
У цьому рецепті просто пропустіть перший крок і використовуйте 240 г готового арахісового масла:
Клавдія (Четвер, 17 січня 2019 12:04)
Дуже дякую:)
Роберто (Неділя, 20 січня 2019 р., 07:09)
Бути веганом - це не лише їжа. Йдеться також про залучення на борт більше людей. Якщо ви крутий і гордий веган, вам слід перевірити божевільні речі на веб-сайті www.vegangaga.co
Сюзанна (Неділя, 27 січня 2019 р., 20:37)
Це стало моєю улюбленою стравою. Велике спасибі за це!
Сюзанна (Понеділок, 11 лютого 2019 14:35)
Оскільки я приготував цей рецепт, що відповідає оригіналу, він міститься на моєму столі щонайменше 4 рази на тиждень у зміненому вигляді. Велике спасибі за це!
koeniglouis (П’ятниця, 15 лютого 2019 р., 14:21)
Привіт,
Мені було дуже смачно. Були також мариновані кубики тофу.
Приємного уїкенду
Дженніфер (П’ятниця, 12 квітня 2019 р., 17:12)
Це було так смачно. Я люблю твої рецепти. Дуже дякую!
Дженні (Вівторок, 14 травня 2019 р., 22:42)
Я зробив каррі сьогодні. Після того, як діти критично подивились на овочі, а чоловік будинку марно шукав м’яса, вони намагалися кинути виклик смерті - близько 4 зерен рису з соусом.
Незабаром після цього відбулася коротка сутичка, тому що всі хотіли одночасно повторити погляд
Висновок: надзвичайно смачно! Як і в азіатській, я довіряю і навіть підходить для дітей.
Дякую за цей рецепт
Амелі (Середа, 15 травня 2019 р., 14:29)
чудова історія!:-) Я щасливий, що він смакував добре!
Енн (Понеділок, 10 червня 2019 р., 20:48)
Щойно приготували і було смачно! Будуть частіше!
Бірте (Вівторок, 9 липня 2019 р., 20:44)
Чи можете ви добре заморозити цей рецепт? ?
Це звучить настільки смачно, що я хочу там щось заморозити;-)
LG
Амелі (Вівторок, 09 липня 2019 22:56)
Я ще не заморозив його - але це обов’язково спрацює!
Бірте (Середа, 10 липня 2019 р., 15:48)
Інес (Понеділок, 12 серпня 2019 14:15)
Смачно.
Буде зроблено знову.
Ххх (Субота, 17 серпня 2019 р., 11:35)
Скільки людей рецепт?
Гейдемарі (Понеділок, 09 грудня 2019, 14:19)
Привіт Амелі
У мене все ще є кілька обрізків заморожених овочів, які все ще хочуть використовувати
Чи можу я використовувати його і на скільки мені довелося б продовжити час приготування?
Спасибі заздалегідь
Амелі (Понеділок, 09 грудня 2019 16:01)
якщо ви все одно це плануєте, розморозьте їх на ніч. В іншому випадку покладіть все і через 20 хвилин перевірте, чи готується воно і гаряче. В іншому випадку просто подовжте час відповідно.;-)
Гейдемарі (Вівторок, 10 грудня 2019 р., 07:42)
Дуже дякую
Ліза (Субота, 21 грудня 2019 р., 13.10)
Мрія! Щиро дякую за це і оооооочень багато інших смачних рецептів.
Марі (Четвер, 26 грудня 2019, 09:39)
Звучить смачно. Чи можете ви одночасно готувати рис у кошику?:)
Амелі (Субота, 28 грудня 2019 р., 19:27)
На жаль, я можу відповісти на ваше запитання лише зараз, тому що я був у лікарні.
Ні - тоді вам довелося б переставити весь рецепт, змінити кількість тощо.
Крістіна (Четвер, 06 лютого 2020 21:33)
Привіт дорога Амелі
Сподіваємось, вам знову стало краще, і ви розпочали новий рік здоровим.
Каррі смачне, я смажила курку для свого чоловіка, а наступного тижня спробую креветки. Щиро дякую за ваші надихаючі та смачні страви:)
Ніколь (Четвер, 05 березня 2020 21:33)
Дуже смачно.
Дякую за рецепт.
І комплімент щодо того, як ви структуруєте/пишете свої рецепти, це справді надзвичайно приємно готувати вдома.
Півень (Четвер, 02 квітня 2020, 8:01)
Що я можу використовувати замість арахісового масла? Або я можу просто залишити їх поза увагою?
Амелі (Четвер, 02 квітня 2020 13:31)
тоді чогось не вистачає з точки зору смаку, і вам довелося б приправити все це, щоб скуштувати, тому що тоді це може бути трохи нудним смаком. В якості альтернативи я міг би запропонувати тайський каррі, який не містить арахісу, а замість нього - тайську пасту каррі для трохи більше бадьорості:
Росвіта (Четвер, 16 квітня 2020 22:46)
Привіт Амелі,
кокосове каррі смакувало чудово. Тільки я взяв заморожену брокколі і, на жаль, вона розвалилася. У вашому картопляно-брокколі-каррі з тижневого плану 40 (настійно рекомендується!) Заморожену брокколі готують у Varoma і додають до каррі лише наприкінці. Мені б і тут було краще.
Скористайтеся нагодою, щоб подякувати за чудові рецепти! Я весь час у вашому щоденнику і регулярно готую ваші рецепти.
З повагою, Росвіта
Jor (Середа, 06 травня 2020 19:19)
Опис трохи дивний.
Амелі (Четвер, 07 травня 2020, 8:45)
це рецепт Thermomix.
Лотте (Середа, 10 червня 2020 р.)
Дякую за смачний рецепт. Я готував його без Thermomix, що теж добре працювало!
El-Fee (Четвер, 18 червня 2020 14:11)
Здрастуйте,
Вчора ввечері у мене був відвідувач, і я не хотів стояти на кухні, тож увімкнув свою ТМ і приготував цю страву. А потім зробив ту ж помилку, що і часто, коли я готую в ТМ: Зрештою, я не скуштував її, іншими словами: я навіть забув заправити. Це зробило це для мене занадто м’яким, але мій чоловік та відвідувач любили це! Я готував арахісове масло незадовго до цього. Це так багато, тепер я повинен спробувати всі рецепти з ним.
Дякую і вітаю
El-Fee
Енн (Четвер, 12 листопада 2020 19:13)
Приготували сьогодні і зробили арахісове масло заздалегідь, дійсно оооочень смачним! Дякую за рецепти:)