Аркуші Filo, Késaco Confidences від MamselleCat
Листя Філо, Кесако?
Привіт всім,
Сьогодні ми поговоримо про кулінарію в блозі. Я вже зробив кілька рецептів з листям філо. Деякі з вас не знають, тому зараз саме час звернути увагу:)
Листя Filo складаються з пшеничного борошна, води та кукурудзяного крохмалю. Вони дуже тонкі і "замінюють" листкове тісто, бите або пісочне тісто, оскільки їх однаково добре можна використовувати для солоних або солодких заготовок.
Накладаючи їх, ви отримуєте бажану товщину. Зазвичай потрібно накласти 4-5 з них, щоб щось було правильним і щоб воно прилипало до приготування.
Перевага листя філо в тому, що вони набагато менш калорійні (особливо в ліпідах) і мають більше білка, ніж усі інші макарони. Я дав вам швидкий стіл, він поговорить з вами більше:
Ви бачите різницю в ліпідах?! Тож, звичайно, у вас не буде ані мм-елементу, ані мм-текстури, якщо ви використовуєте пісочне тісто, листкове тісто та ко, але лише для особистого співвідношення ліпідів це банко ^^ Крім того, більшість цих макаронних виробів містять рослинні жири (пальмова олія більшу частину часу), які гідруються.
Негативним моментом є те, що його дуже важко знайти. Я знаходжу їх лише в одному Carrefour. За ціну порахували 1,30 €. Знаючи, що в упаковці від 8 до 10 аркушів, ви можете в основному зробити 2 приготування.
Ви можете знайти ідеї рецептів разом із аркушами файлів у блозі:
* Для кішу з цибулею-пореєм/тунцем/грибами це ТУТ
* Для пирога з яблуками та сиром це LA
А оскільки з філо все можливо, я навіть зробив піцу:
Тут я щойно випробував заварний торт. Я обов’язково розміщу свій рецепт у блозі:)
І закінчу приміткою Нотео:
Дуже правильний бал, з хорошими 7 для харчування!
Так переконує філо листя?