Артишок потужний антиоксидант! Інформація про біологічне здоров’я
Артишок - багаторічна трав'яниста рослина, що належить до сімейства Айстрових. У нього гіллясті стебла, міцні, рифлені та прикрашені великим листям. Їстівна частина - це суцвіття.
Переваги артишоку почали вивчати на початку 20 століття, коли французькі дослідники підтвердили його ефективну дію на нирки та жовчний міхур. Приблизно в середині століття італійці виділили сполуку рослини, яку назвали цинарином. Саме завдяки присутності цієї речовини артишок рекомендується, зокрема, для боротьби з проблемами печінки.
Артишок використовується в фітотерапії, оскільки він має багато достоїнств.
Він містить багато вітамінів і є потужним антиоксидантом завдяки своїм фенольним сполукам1. Через наявність інуліну артишок бере участь у зміцнює імунну систему та сприяє здоров’ю кишечника2. Дійсно, артишок підтримує травлення, бере участь у секреції травних рідин, детоксикації печінки та комфорті кишечника.
Нарешті, наявність харчових волокон допомагає боротися із запорами3.
Зверніться до свого лікаря за порадою, якщо вам потрібна додаткова інформація про наші натуральні засоби для здоров’я Артишок Hépatobile® - Хризантела та рідина Hépatobile®.
Джерела:
1. Wang M, Simon JE та ін. Аналіз антиоксидантних фенольних сполук у артишоку (Cynara scolymus L.). J Agric Food Chem 2003 29 січня; 51 (3): 601-8.
2. Meyer D, Stasse-Wolthuis M. Біфідогенна дія інуліну та олігофруктози та її наслідки для здоров’я кишечника. Eur J Clin Nutr. 2009 листопад; 63 (11): 1277-89.
3. Lintas and Capeloni 1998 в Lopez G, Ros G, Rincon F, Periago MJ, Martinez MC, Ortuno J. Взаємозв'язок між фізичними та гідратаційними властивостями розчинної та нерозчинної клітковини артишоку. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії 1996 р .; 44: 2773-8.
Попередження: Поради, наведені в цій статті, не звільняють вас від консультації лікаря природного здоров’я.