Дуже простий і смачний рецепт млинця без борошна - Ніко Бартес; Швидко худніть

Можливо, найкоротший рецепт року лише з 2-ма інгредієнтами. Смачні млинці без борошна та без цукру готові за кілька хвилин і на смак досить смачні, незважаючи на короткий список інгредієнтів. Зазвичай млинці готують з яйцями та борошном, принаймні так навчили людей. І найгірше те, що якби не було здорового борошна, зазвичай також використовується пшеничне борошно. Але слава Богу, ми знаємо, що пшеничне борошно - це не зовсім "засіб для схуднення".

Сьогоднішня млинцева альтернатива лише "вигадується" з яєць та бананів. Звичайно, у бананах також є значна кількість вуглеводів, але цей рецепт не є рецептом з низьким вмістом вуглеводів. Погляд на харчові цінності пшеничного борошна та бананів швидко виявляє, що 100 г бананів містять приблизно на 60% менше вуглеводів порівняно із 100 г пшеничного борошна. Це схоже на калорії на 100 г, банани забезпечують близько 90 ккал, а пшеничне борошно колосальних 339 ккал.

Як ми бачили з харчових цінностей, блюдо не завжди повинно бути з низьким вмістом вуглеводів, щоб заслужити маркування здоровим. Вживання бананів в помірних кількостях є важливою частиною збалансованого харчування, на думку дієтологів. Вони містять багато мінералів, таких як калій, магній і трохи кальцію. Вищезазначені мінерали підтримують правильну роботу м’язів та нервів.

Як деякі з вас, напевно, вже знають, банани також містять різні вітаміни, такі як вітамін А, В6 та вітамін К. Ще одним є вітамін С. Згідно з дослідженнями, 100 г бананів покривають понад 10 відсотків добової потреби у вітаміні С. Порівняно з іншими видами фруктів, такими як Кількість апельсинів порівняно невелика, але цілком пристойна.

Перш ніж перейти до рецепта, кілька важливих приміток:

1. Каструля
   Я майже сказав, що каструля з хорошим покриттям - це все на здоровій дієті J - „пристойна” каструля може заощадити багато олії та легко приготувати страви, що обертають нерви. У нашому сьогоднішньому рецепті млинців без борошна смаження працює майже без олії. Однак якщо ви використовуєте каструлю без покриття, можуть виникнути проблеми.
2. Час смаження
   Мій досвід показав, що сьогоднішні бананові млинці найкращі на смак, коли ви не дозволяєте їм надто коричневіти. Якщо ви не хочете часто перевіряти, бажано знизити температуру. Низький і середній рівень можна використовувати як орієнтир.

Якщо дотримуватися інструкцій, ніщо не заважає успішному «процесу смаження».

Інгредієнти приблизно на 10 млинців

Харчові цінності
на млинець приблизно 40г

Калорії

55 ккал

поживна речовина

кількість

% RDA *

вуглеводи	5,8 г.	1%
Загальний жир	2,3 г.	3%
білка	3 г.	6%

* RDA у% покриває частку рекомендованої добової потреби. Цінності базуються на щоденній дієті на 2000 калорій. Залежно від споживання калорій, значення можуть бути вищими або меншими.

підготовка
Часи для початківців

робочий час	10	Хвилини
Час випікання/приготування	20-го	Хвилини
Загальний необхідний час	30-й	Хвилини

Рівень

легко

Текстові інструкції з малюнками:

1. Збийте яйця, очистіть банани від шкірки та інгредієнти обох інгредієнтів енергійно в блендері або за допомогою ручного блендера, поки не вийде рівномірна суміш.

Змішайте яйця та банани разом з ручним блендером

Підготуйте каструлю з хорошим покриттям (важливо) і нагрійте в ній трохи ріпакової олії на слабкому та середньому вогні. Порада: Для економії калорій бажано чистити каструлю щіткою.

Покладіть на гарячу сковороду 4 - 5 столових ложок кляру, трохи струсіть сковороду і обсмажте смачні млинці без борошна з двох сторін на повільному та середньому вогні, поки обидві сторони не стануть світло-коричневими.

Налийте на гарячу сковороду 4 - 5 столових ложок тіста і обсмажте з двох сторін

Розкладіть млинці за бажанням і насолоджуйтесь.

Розкладіть млинці за бажанням і насолоджуйтесь

---