Артроз вилікував спеціальною дієтою, яка врятувала Маріон з інвалідного візка - FOCUS Online
Хвора на артроз пояснює, що їй допомогло
Біль у стегнах, плечах і пальцях мучив 50-річну Маріон день і ніч. Лікарі діагностували артроз і порадили прийняти обмеження. Але при радикальній зміні дієти жінці вдалося знову стати безболісною.
Як містобудівниця та мати трьох дітей, Маріон Бергер (ім’я змінено) має напружений графік дня. У вільний час 50-річна любить їздити на вітрилах і їздити на велосипеді, хоча їй у дитинстві доводилося носити стегно.
Їй було тим важче, коли чотири роки тому у неї були серйозні проблеми з іншим, здоровим стегнами. Бергер все одно намагався зайнятися спортом, але все було боляче. Також почали хворіти суглоби пальців, а потім і плечей.
Штучні суглоби не є рішенням
Лікар поставив діагноз артроз і лаконічно заявив: "З цим вам доведеться жити надалі". Маріон Бергер стурбовано запитала: "Коли мені знадобиться штучне стегно і чи доведеться мені колись їхати на інвалідне крісло, оскільки обидва стегна зламані?" Штучні суглоби в будь-якому випадку не були б рішенням - оскільки було уражено занадто багато суглобів, і вона не могла замінити їх усіх ...
Кислотність винна в болях в суглобах
Тим не менше, вона не хотіла бути задоволеною перспективою постійного погіршення стану, хірургічного втручання та, можливо, інвалідного візка. Бергер почав досліджувати в Інтернеті і натрапив на самодопомогу остеоартриту, яка також надавала інформацію про спеціальну дієту при остеоартрозі. "Ця форма харчування передбачала, що підкислення є причиною багатьох захворювань, включаючи артроз", - повідомляє пацієнт.
Дієта проти артрозу сувора
Ця концепція мала для неї сенс, і того ж дня вона почала суворо змінювати свій раціон. Це означало:
- ні кави, ні чорного чаю
- ні цукру, ні солодощів, ні меду, ні сиропу агави
- ні алкоголю, ні газованих напоїв
- відсутність тваринного жиру та білка, тому забороняється ковбаса та м’ясо
- відсутність молочних продуктів (крім вершкового масла)
Веганський, але без сої
Натомість зранку був зелений чай, мінеральна вода та багато фруктів (крім бананів), а з полудня - овочі, гриби, горіхи та високоякісні рослинні олії - загалом, веганська дієта. "Однак, на відміну від веганської дієти, я не використовую бобові та соєві продукти, оскільки вони містять багато білка, і це поживне речовина також слід зменшувати, щоб запобігти болю в суглобах", - радить Бергер.
Біль у суглобах здувається через чотири тижні
Через добрі чотири тижні, дотримуючись цієї суворої дієти, пацієнтка сказала, що їй не боляче. "Я відчувала, що народилася заново і кишаю життєвою енергією, і я знову могла займатися спортом без проблем", - повідомляє вона.
Однак спочатку добре навчена жінка схудла на десять кілограмів, а потім важила лише 50 кілограмів при зрості 173 сантиметри. Цілком чесно, вона каже: "Я завжди була голодна і насправді їла цілий день, але все одно худла". Але приблизно через півроку вона звикла до нової дієти.
Більше немає зайвої ваги і більше не болить суглоб
Сьогодні, після двох років, вона все ще дотримується особливої веганської дієти, яка захищає від підвищеної кислотності і повинна вгамувати запалення. Її вага знову трохи зросла, і тепер їй комфортно 55 кілограмів.
Але як ваша сім’я відреагувала на нове меню? "Спочатку вони вважали це дурним, але зараз вони це сприймають", - каже Бергер. На практиці це виглядає так: є спільна трапеза, яку доповнюють дітям та чоловікові. Бергер щодня готує свіжі страви - наприклад, овочеві страви, рагу та супи з картоплею, овочами та цільнозерновим рисом або макаронами, тобто все, що їй дозволено їсти. Для дітей та чоловіків у картопляному супі також є шніцель, яйця або сосиски.
Деякий час діти харчуються майже вегетаріанською їжею, і чоловік рідко їсть м’ясо, наприклад, коли сім’я ходить до ресторану.
Спеціальні вправи на розтяжку доповнюють дієту
"Я можу лише рекомендувати цю дієту всім", - резюмує колишній хворий на артроз. Вона визнає, що спочатку форма харчування важка, але результат безболісного життя без ліків, безумовно, це компенсує. Окрім спеціального меню, важливим доповненням є вправи. Бергер в першу чергу покладається на гімнастику з інтенсивним розтягуванням, щоб зняти напругу і зберегти фасції еластичними. Суми суглобів виграють від цього, каже вона.