АТКІНС, РОЗВИВАЮЧА ДІЄТА - Doctor Info Ro
Новий Аткінс хоче бути більш гнучким, включаючи більше овочів і фруктів, а також помірну кількість вуглеводів на останніх стадіях дієти. Але воно залишається, оскільки воно багате жирами, білками та мало вуглеводами. У цій дієті ліпіди відновлюють свою роль безпечного джерела енергії, тоді як вуглеводи збільшують виділення інсуліну, що заважає організму спалювати жир. Але коли ви їх зменшуєте, ви зменшуєте вироблення інсуліну та збільшуєте спалювання жиру. Крім того, що стосується патофізіологічних процесів, той факт, що ви більше не зловживаєте власним інсуліном, зменшує ризик діабету, серцево-судинних захворювань, гіпертригліцеридемії та загальновідомого метаболічного синдрому.
Що ви вільні від нового Atkins? Масло, шинка, сметана, м’ясні та рибні продукти, оливки будь-якого кольору та низькокалорійні овочі. Ви можете їсти особливо ненасичені жири, такі як оливки та їх олія, авокадо, заправки для салатів, а також насичені жири з м’яса. Що стосується білків, вони також надходять з м’яса, яєць, риби та сиру, горіхів та насіння. Незважаючи на те, що він не має занадто високого вмісту білка, щоб піддавати вашу нирку високій вагітності, добре обмежувати свій білок 112 г для жінок та 126 г для чоловіків на день.
Щодо вуглеводів, ми починаємо обчислювати прості цукри, які є результатом виключення клітковини. Останні мають велику перевагу, не змінюючи рівень інсуліну, тоді як інші, на жаль, це роблять. Отже, на початкових етапах ви можете використовувати овочі, такі як салати, брокколі, шпинат, помідори, додаючи лише до кінця дієти деякі фрукти з нижчим вмістом цукру. Однак забороненими залишаються каші (пшеничні продукти, рис, кукурудза), сухофрукти, рафіновані солодощі, закуски. Спочатку рекомендується уникати алкоголю, але по дорозі вам дозволяється коктейль (без додавання цукру або сиропів) або келих вина. Щоб підтримувати рівень енергії, який справляється з щоденними зусиллями, добре приймати щодня полівітаміни з мінералами або омега-3 як добавку.
Загальне добове споживання калорій має становити 1500-1800 для жінок та 1800-2200 для чоловіків. Рекомендується пити якомога більше рідини, оскільки така дієта має значний сечогінний ефект на організм. Фізичні навантаження не є обов’язковими на першому етапі дієти, але до кінця рекомендується помірне фізичне навантаження.
Це пояснюється тим, що було показано, що полікістоз яєчників поєднує резистентність до інсуліну та гіперінсулінемію, а найбезпечнішим способом протидії наслідкам захворювання є дієта, яка не виділяє занадто багато інсуліну.
Врешті-решт, ми страждаємо ожирінням від того, що ми їмо занадто багато і що велика частина нашого раціону зводиться до вишуканих солодощів, хліба та випічки, різноманітно підготовленої картоплі, макаронних виробів та продуктів швидкого харчування, тому не дивно що режим, який їх виключає, не може не функціонувати. Але незалежно від того, якої дієти ви хочете дотримуватися, найрозумнішим жестом є спершу звернутися до фахівця.
Ось як повинна виглядати щоденна дієта Аткінса:
Вранці: 2 яйця, шинка або ковбаски з фаршированим гарніром з шпинату
Перекус: сир будь-якого виду та половина авокадо
Обід: яловичина на грилі або варена з салатом, в яку можна додати оливки, цибулю, оцет і трохи оливкової олії
Перекус: 10-12 оливок у поєднанні з кедровим сиром
Вечір: як би ви не хотіли, лосось готується з салатом будь-якого виду (можна навіть додати 7-10 помідорів чері) та заправкою на основі майонезу, часнику, сметани.
Цей товар переглядали 33488 разів.