Атопічна екзема (нейродерміт)
Що таке екзема?
Нейродерміт є незаразним запальним захворюванням шкіри. Інші назви - алергічна екзема, атопічна екзема, атопічний дерматит, ендогенна екзема або нейродерміт конституціонал. Для нього характерні екзема, свербіж і сухість шкіри.
Іноді шкіра також може утворювати більше лусочок. Нейродерміт виникає епізодами, між якими існують відносно безсимптомні інтервали.
На цю зміну картини захворювання можуть впливати різні тригерні фактори. Навіть у безсимптомному стані лікар може розпізнати людину з нейродермітом за певними ознаками - стигмати.
Атопічний дерматит найчастіше зустрічається у немовлят та маленьких дітей. У багатьох дітей симптоми покращуються зі шкільним віком, але іноді можуть повернутися пізніше. Через дуже різний перебіг хвороби неможливо передбачити, як хвороба буде прогресувати у конкретної людини.
Атопічна схильність
Термін атопія позначає успадковану гіперчутливість шкіри та слизових оболонок до речовин навколишнього середовища, що може супроводжуватися посиленим утворенням так званих антитіл IgE. Нейродерміт, сінна лихоманка та алергічна астма відносяться до числа атопічних захворювань.
Протягом життя симптоми атопічних захворювань можуть переходити від одного органу до іншого, наприклад, від шкіри до дихальних шляхів (так звана зміна підлоги).
Схильність до розвитку атопічного захворювання є вродженою і, отже, на нього не можна впливати. Атопічні захворювання проявляються не у всіх, хто успадкував схильність. Ризик розвитку нейродерміту становить шістдесят-вісімдесят відсотків, якщо у обох батьків нейродерміт. Приблизно половина дітей, які раніше перенесли нейродерміт, страждають на алергічне захворювання дихальних шляхів (поліноз або астма).
Відомо, що такі продукти харчування особливо часто викликають алергічні або подразнюючі шкірні реакції:
1.) Кислоти: Аскорбінова кислота, особливо в цитрусових фруктах та соках, щавлева кислота напр. Б. у помідорах (кетчуп!), Ревені, шпинаті та щавлю, а також харчових добавках, таких як мурашина кислота, сорбінова кислота та пропіонова кислота.
2.) Солодощі: z. B. Шоколад, какао та шоколадні напої. Фруктове морозиво, лимонад та солодощі (завдяки кислотам, які вони містять). Марципан, нуга та "горіхово-шоколадний спред" (завдяки вмісту горіхів, арахісу або мигдалю).
3.) Олії та жири: z. Б. горіхові та арахісосодержащі їстівні олії, арахісове масло. Сало, бекон, жирні сосиски, жирні чіпси та картопля фрі.
4.) Гострі спеції: z. B. перець, паприка, перець чилі, каррі, гірчиця, оцет.
Не кожне погіршення стану шкіри, яке виникає після вживання певних продуктів, є наслідком харчової алергії. Оскільки незліченні добавки, які, на жаль, сьогодні «погіршують» нашу їжу і роблять її довшою, можуть викликати шкірні реакції. Консерванти, антиоксиданти, барвники, штучні підсолоджувачі, засоби для обробки борошна, засоби проти злежування, фосфати, ароматизатори, замінники цукру, підсилювачі смаку, підсилювачі, емульгатори та солі, що плавляться - це лише деякі з найвідоміших добавок, список аж ніяк не вичерпний. Для тестів на це попросіть доктора Steinmann, оскільки вони готуються.
Наступний список надає додаткову інформацію про те, де можна знайти справжніх винуватців відновлення спалаху екземи:
Найкраща рекомендація щодо лікувального харчування не тільки для атопіків! - полягає в тому, щоб якомога більше уникати готових страв, консервів та напівфабрикатів через їх приховані добавки та, якщо це можливо, Повноцінне харчування зі свіжоприготованих продуктів щодня прийняти.
Німецька асоціація нейродермітів (DNB)
Хорнунг, Б.: Практико-алергологічні аспекти при атопічному нейродерміті. Der Deutsche Dermatologe (7/1993) 708-711 Krohne, G. et al.: Neurodermitis: різні причини, індивідуальна терапія. ПЗ 136 (4/1991) 9-15
Шульце, Е.-Г.: Нейродерміт у дітей - також харчова проблема. крупним планом (1 987) 48-52
Шульце, Е.-Г.: Терапія нейродермітів сьогодні. крупним планом (1 990) 52-66
Шульце, Е.-Г.: Нейродерміт та алергія. Хатна (1990) 78-84