Аттіла Хільдманн Наше веганське меню з трьох страв

У своїй кулінарній книзі "Vegan для молоді" Аттіла Хільдманн опублікував свою третю колекцію веганських рецептів. Ми погортали книгу та склали для вас смачне меню із трьох страв

наше

Наше веганське меню з трьох страв

"Через 60 днів ти почуватимешся молодшим, ніж був довгий час, і почуватимешся набагато життєвішим", - обіцяє Аттіла Хільдманн на початку своєї третьої книги "Веган для молоді". Так званий веганський папа клянеться дієтою замість дієти. Це означає:

  1. Зменшення зайвої ваги без відчуття голоду або недостатнього запасу
  2. Здоровіше завдяки постачанню мікроелементів суперпродуктами, безхімічною їжею, фізичними вправами, медитацією
  3. Молодший за рахунок зменшення окисних процесів, покращення рухливості та витривалості

Особливо аспект Схуднути, не відчуваючи голоду можна мислити, гортаючи свою книгу. Тому що те, що чекає нас на наступних сторінках, робить нас у роті. Зараз ми представляємо вам наше дуже особисте меню з трьох страв із гарантією "потужність на повний смак":

Змішаний салат з чорничною заправкою омега-3 та гарбузово-розмариновими клинками

Інгредієнти на 2 людини
470 г гарбуза Хоккайдо (брутто)
1⁄2 чайної ложки йодованої морської солі
2 чайні ложки подрібненого розмарину
2 ст. Ложки оливкової олії
200 г змішаного салату
1 морква
50 г чорниці
40 г волоських горіхів

Для чорничної заправки
140 г чорниці
2 столові ложки масла білого мигдалю (40 г)
4 ст. Л. Лляної олії
1 чайна ложка матчі
1 ст ложка яблучної солодкості
натерта цедра 1 органічного вапна
4 ст. Ложки свіжовичавленого соку лайма
2 щіпки куркуми
2 ст. Л. Негазованої мінеральної води
1 чайна ложка йодованої морської солі
чорний перець з млина

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie