Б харчова алергія; б симптоми; мій, що робити

Харчова алергія часто зустрічається у дітей. У немовлят вони рідко викликають серйозні алергічні реакції, а деякі зникають у дитинстві. Оновлення за допомогою доктора Хабіба Чабане, алерголога.

харчова

  • Визначення
  • Частота
  • Залучені продукти
  • Симптоми
  • Кропив'янка
  • Що робити ?
  • Профілактика

Визначення

"Харчова алергія визначається аномальна реакція, яка виникає у дозі, яка зазвичай переноситься здоровими суб'єктами. Ця реакція не має токсичного походження (інакше кожен реагував би), а також не пов'язана з непереносимістю (у разі дефіциту ферментів) ", - повідомляє доктор Хабіб Шабан, алерголог у Парижі. Таким чином, харчова алергія реакція гіперчутливості до їжі. Харчова алергія може бути негайна реакція: це залежні від IgE 1 алергії, або до уповільнена реакція: це не-IgE-залежні алергії.

Частота харчової алергії у немовлят

"У Франції, 6 7% дітей до 16 років страждають харчовою алергією за словами батьків "вказує доктор Хабіб Чабане., лише у 1% дітей підтверджена негайна алергія за допомогою орального провокаційного тесту в лікарні, "Важкі форми харчової алергії, звані анафілаксією, досить рідкісні у немовлят (діти до 2 років). За оцінками, анафілаксія вражає немовлят від 5 до 20%. Серйозні алергічні реакції проявляються особливо у шкільному віці, тобто старше 3 років ", - додає він.

Залучені продукти

"Перша їжа, яка бере участь у затримці алергії, що не залежить від IgE, - це коров’яче молоко, і це до віку одного року. Серед продуктів харчування, що беруть участь після диверсифікації, ще одним поширеним алергеном є яйце, але можуть бути задіяні й інші продукти харчування, такі як бобові, пшениця, соя, риба, і через 18 місяців горіхи та арахіс "повідомляє алерголога, який уточнює, що 50% алергії на арахіс діагностується до 3 років.

"Вони зникають у 80-90% випадків до 2 років, коли стосуються молока, яєць або пшениці"

Симптоми

Алергія на дитяче харчування та кропив'янка: що робити ?

Якщо у немовляти з’явилася кропив’янка або набряк після вживання їжі, слід записатися на прийом до лікаря або педіатра, повідомивши їм, що їла дитина. Він скерує вас до спеціаліста-алерголога, який проведе аналізи шкіри або навіть аналіз крові для вашої дитини.

Що робити ?

Профілактика

Інформаційний бюлетень

Заходи профілактики змінилися після досліджень, проведених трохи більше десяти років тому. "Ці дослідження показали, що раннє введення продуктів статистично зменшує алергію, пояснює доктор Хабіб Чабане. Рекомендації
сьогодні вводити всі продукти, включаючи ті, які вважаються сильно алергенними (арахіс або горіхи, наприклад), у віці до 6 місяців, але не раніше 4-місячного віку та не пізніше 11-12-місячного віку, говорить він. Представляємо всі потенційні харчові алергени до року дозволяє імунній системі розвивати толерантність, повідомити алерголога. З іншого боку, якщо у дитини є алергічна реакція, зупиніть введення їжі
і зверніться до фахівця ".
Дякую доктору Хабібу Чабане, алергологу. Автор "Харчової алергії: діагностика, лікування та перспективи", видання Vigot 2017.