B; хміще К; Че Герда Вольфганга Зіверса - книга Талія

Понад 200 рецептів!

Інші формати

опис

… і як! Чеська кухня - легендарна. Найкраще з "богемських горщиків" ви знайдете в цій кулінарній книзі.

зіверса

Герд Вольфганг Сіверс, кваліфікований кухар і вивчений журналіст, уже видав високо відомі кулінарні книги в Леопольда Стокера Верлага (наприклад, Швидка кухня для гурманів, Кулінарні книги Ауссірланду, Кулінарні страви Яблука, Збереження м’яса, Імператорська кухня). Його "Країна задоволень Австрія" отримала премію World Cookbook Award як "найкращу кулінарну книгу у світі". Г. В. Сіверс працює у Відні, Бургенланді та Італії (Фріулі).

Сассі З. Хорінек, народжена в Моравії (Чеська Республіка), закінчила школу готельного господарства і майже 20 років живе в Кіттзі. У неї є фірма громадського харчування і балує своїх гостей своєю «інноваційною монархічною кухнею». Кухар телебачення на словацькому телебаченні, розробляє рецепти для різних словацьких журналів, присяжних на різних харчових фестивалях.