БАБИНІ ДІЄТИ
Це «бабусина дієта», але не бабусь румун. Незважаючи на нашу репутацію "поленти", нам не спало на думку перетворити нашу національну підготовку на "інструмент тортур" для повних людей. І жирний.
Нещодавно реабілітована американським лікарем італійського походження - Маріо Ферруцці з університету Пердью, штат Індіана - дієта з полентою бере свій початок у кінці XVII століття, коли її використовували дами високого міста Італії а талію тримайте тонкою і вводьте корсети. Професор Ферруцці, слідуючи за старою дієтою, зміг показати, що полента і кукурудзяна каша, багата вітамінами А і С, а також каротином, лютеїном і зеаксантином, здатні запобігати раку та іншим серйозним захворюванням шлунково-кишкового тракту, сприяючи детоксикації організму і, звичайно,. ослаблений.
Маріо Ферруцці, зібравши історичну інформацію з результатами своїх досліджень, також створив ПЛАН ДІЄТИ, який ми пропонуємо вам:
ЗАБРУДНЕНА ДІЄТА
Сніданок
Приготуйте поспішну поленту (більше сирої, ніж вареної), яку змішують з м’яко відвареним яйцем, вершками та/або нежирним йогуртом. Їжте до 9.00 ранку і пийте ягідні чаї, гарячі та злегка підсолоджені. Не вживайте солодощів і уникайте солі.
Обід
Оскільки речовини, що містяться в кукурудзі, важко засвоюються, скільки потрібно їсти цієї дієти між 11.30 і 12.15, і це тому, що в нашому організмі зазвичай падає рівень цукру в крові близько 13:00.
Тепер він буде спожитий .