Бабусин курячий рецепт - харчові цінності - калорії вуглеводи ліпіди прот; nes - Керівництво по

Підготовка:

курячий

У запіканці акуратно розтопіть нарізаний на лардони бекон.
Коли вони повернуть частину жиру, додайте очищений цибулю і обережно підрум’яніть.
Коли бекон і цибуля трохи забарвляться, вийміть їх із запіканки і замініть спорожненою та стриманою куркою.
Курка повинна добре підрум’янитися з усіх боків: часто її перевертайте.
Потім покладіть бекон і цибулю назад у запіканку.
Перець.
Додайте чебрець і лавровий лист.
Полийте тонкою цівкою води.
Накрити кришкою і варити 1 годину на помірному вогні.
Очистіть картоплю від шкірки і варіть її 10 хвилин у несолоній окропі.
Додайте їх до курки за 1/4 години до кінця варіння.
Коли курка закінчить, вийміть її.
Тушкуйте рештки інгредієнтів у запіканці на сильному вогні, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
Тим часом наріжте курку, покладіть її на розігріту страву для подачі, а зверху полийте картоплею, беконом та цибулею.
Подавайте негайно.