Бачення і вживання капусти корисно для очей Pharmacie Principale
Небагато досліджень вивчали, яке харчування потрібно, щоб зберегти здоров’я очей та найкращий зір. Тепер прогалина заповнена.
Доктор Мішель Брак
Ми є тим, що їмо, проголосив Гіппократ, батько медицини. З тих пір численні наукові дослідження підтвердили, що він мав рацію. І те, що справедливо для всіх частин нашого тіла, справедливо і для наших очей, цих «благородних» органів, до яких ми тримаємось більше за все.
Ніхто не знає про шкідливий вплив шкідливої їжі на наше здоров’я. Але донедавна мало було відомо про наслідки вибору їжі для очей та зорової системи. Останні дослідження тепер дозволяють заповнити цю прогалину. Їхні висновки: те, що на нашій тарілці, може зробити все можливе для запобігання катаракти, глаукомі та віковій дегенерації жовтої плями (ВМД).
Хвороби старіння Звичайно, дієта сама по собі не є терапією, але кілька простих змін можуть зіграти важливу профілактичну роль. Однак важко скласти точні рекомендації, оскільки більшість очних захворювань, спричинених старінням, прогресують повільно, а безліч генетичних факторів та факторів навколишнього середовища можуть впливати на їх розвиток або розвиток. Тому виділити вплив одного вітаміну або мікроелемента в процесі неможливо.
У цьому контексті фахівці вважають, що найбільш розумною рекомендацією є збільшення споживання зелених листових овочів (капусти, шпинату) для каротиноїдів, а також кольорових фруктів та овочів (жовтих, червоних, апельсинів) для бета-каротину. Вони базуються, зокрема, на дослідженні Національного інституту очей (США), яке показало, що високий рівень антиоксидантів - вітамінів С та Е та бета-каротину - та цинку може значно зменшити ризик прогресування ВМД та сліпоти у люди в зоні ризику.
Роль вітамінів
Вітамін А необхідний для колбочок і паличок, що знаходяться на сітківці. Це оптимізує функціонування цього, захищає від нічних порушень зору та відіграє роль у профілактиці ВМД.
Він присутній у печінці, яєчному жовтку, маслі, тунці, рокфор. Вітамін С рекомендується завдяки властивостям проти катаракти (помутніння кришталика). Він присутній у цитрусових, перці, ківі. Вітамін Е відіграє захисну роль від катаракти та ВМД.
Він присутній у різних оліях, зародках пшениці, вершковому маслі, маргарині.
Здорового харчування недостатньо, щоб якомога довше підтримувати хороший зір.
Носіння окулярів, що захищають від ультрафіолетових променів, капелюх або кепка, коли ви знаходитесь назовні, піклуєтесь про своє здоров’я, після лікування у разі гіперхолестеринемії, гіпертонії або захворювань, пов’язаних із судинною системою, також є одними із заходів, які слід вжити.