Бадилля редьки з руколою та васабі - L Express

Ви вже готували свої бадилля з редьки як суп? Що робити з шанувальниками.

васабі

Zeste Давайте готувати просто і добре/SM

Ви вже готували свої бадилля з редьки як суп? Що робити з шанувальниками.

На 4 особи

Підготовка10 хвилин

Кулінарія12 хв

2 пучка редиски

2 кубики овочевого бульйону

150 г руколи

100 г цільного сиру

1 невелика баночка (або 1 тюбик) васабі

1 ст. ложка оливкової олії

сіль, свіжомелений перець

1. Наріжте бадилля редьки. Промийте їх, видаліть домішки. Промити і віджати руколу; зарезервуйте кілька листків для прикраси.

2. Відкладіть редис для іншого використання. Зберігайте їх лише близько десяти для прикраси: помийте їх і наріжте тонкими скибочками. Книга.

3. Нагрійте 75 мл води в каструлі з 2 кубиками овочевого бульйону. Опустіть у нього бадилля редьки і варіть 12 хвилин. За дві хвилини до закінчення варіння додайте руколу.

Прочитайте наш повний файл

4. Візьміть 1 ківш бульйону і змішайте суп ручним блендером. Додайте бульйон відповідно до бажаної густоти. Перемішайте сир і кружку васабі. Додайте краплинку оливкової олії та відкоригуйте приправу.

5. Подавати гарячим або холодним, зверху з кільцями редьки та листям руколи.