Багатий альтернативний сніданок Базовий рецепт на той час
Після лужного голодування натще, найкраще, що слід зробити, це просто продовжувати роботу з базою відповідно до правила 80/20. Таким чином ви можете зберегти успіхи, яких ви досягли в довгостроковій перспективі, і, таким чином, просунувшись на шляху до здорового способу життя. Зокрема, це означає, що тепер ви знову можете наповнити своє меню - найкраще - кислотними речовинами. Хороші кислотоутворювачі означають, що, незважаючи на накопичення кислоти, вони містять багато цінних інгредієнтів, таких як вітаміни або біоактивні речовини. Це включає цільнозернові злаки, псевдозернові культури, такі як лобода, амарант, а також бобові та багато іншого. Ви також можете прочитати все це в моїй кулінарній книзі «Моя основна кухня» з безліччю смачних ідей рецептів.
На сніданок може бути трохи більше. Як щодо базового
Мюслі Bircher à la Wacker
Особливість цього мюслі полягає в тому, що замість звичних злакових пластівців використовуються пророщені пластівці з спельти.
Замовляйте тут пророщені пластівці з спельти Вакер. Природно органічний.
Якщо ви звертали увагу, то ви вже знаєте, що внаслідок процесу трансформації пророщені зерна містять більше мінералів, ніж зерна в їх початковому вигляді. Мінерали змінюються в процесі проростання, щоб вони могли краще засвоюватися організмом. Таким чином, вміст ферментів та вітамінів у саджанцях у багато разів вище, ніж у сплячому зерні. Звичайно, це теж смачно!
Інгредієнти на 1 особу:
- 6 мигдалю
- 1 ст ложка родзинок
- 4 ст. Л. Пророслих пластівців спельти
- близько 50 мл мигдального молока
- 1 чайна ложка сиропу агави
- ½ яблуко
Підготовка:
Замочіть мигдаль та пророщений спельта із ізюмом та сиропом агави на мигдальне молоко на ніч. Вранці помийте яблуко, наріжте невеликими шматочками і змішайте з рештою інгредієнтів. Розкладіть мюслі Бірхер а-ля Вакер в миску і насолоджуйтесь. Порада: Ви можете додати інші інгредієнти, такі як банани або інші види горіхів.