Бактерія для схуднення La Libre
Опубліковано 29-29-15 о 10:14 - Оновлено 18-18-15 о 16:21
Ідеальна вага поєднується зі збалансованою кишковою флорою. Це складається з 100 000 мільярдів бактерій, які спілкуються між собою та з 200 мільйонами нейронів у вашому кишечнику (ваш другий мозок) !
Дослідники з Лувенського університету виявили, що пробіотичні бактерії, Akkermansia muciniphila мала надзвичайну властивість захищати від розвитку ожиріння (накопичення жиру), діабет 2 типу та запалення, спричинені дієтою з високим вмістом жиру.
Це може бути кінець дієт ?
Вважається, що цей специфічний штам складає 3-5% флори кишечника у здорових людей, але його не вистачає людям із ожирінням. Але на даний момент немає жодної харчової добавки, що містить Akkermansia muciniphila ... шкода !
Тим часом можна підтримувати вже існуючу кишкову флору, живлячи її пребіотики включаючи інулін та олігофруктозу: рослини, що не засвоюються, дозволяють проліферації корисних мікроорганізмів у кишечнику, включаючи Akkermansia muciniphila. Це простий, економічний та ефективний метод, тим більше, що найбагатшим джерелом їжі буде цикорій: 64%. Топінамбур містить 31%, часник 17%, а цибуля сира 8%. Але оскільки їх потрібно їсти сирими, я рекомендую регулярно їсти хороший салат з цикорію ...
Баланс нашої внутрішньої екології повинен підтримуватися щодня. Занадто багато цукру та крохмалю, прийом антибіотиків, промислова та незбалансована дієта є загрозою цьому симбіозу. Хоча у всьому світі існує кулінарна традиція споживання ферментованих продуктів, які підтримують здоров’я кишечника, тут це не дуже поширене явище. Однак перевага лактоферментації полягає в тому, що нас щеплюють цими корисними бактеріями, крім того, що вона збільшує харчову цінність їжі. Але якщо сира квашена капуста не ваша улюблена страва, у капсулах також є багато пробіотиків.
Більше інформації про харчування в блозіАліні Шляхи