Бактерія коров’ячого молока може призвести до ревматоїдного артриту; Спортивний дієтолог доктор
Про важливість та якості молока нам розповідали з маленьких років - і це особливо кальцій, вітамін D та калій.
Насправді, дієтичні рекомендації 1 для американців рекомендують людям старше 9 років споживати три порції молока, сиру або йогурту щодня; особи віком 4-8 років повинні споживати 2-1/2 склянки щодня - де порція молока становить 225 мл склянки.
Нове дослідження 2 припускає, що бактерія, що міститься в коров’ячому молоці та яловичині, може призвести до появи та прояву ревматоїдного артриту у людей, які вже мають генетичну схильність. Одна і та ж бактерія також може бути загальним пусковим механізмом як для ревматоїдного артриту, так і для хвороби Крона.
Дослідники розглянули клінічні зразки від 100 людей з ревматоїдним артритом. З них 78% мали генетичну мутацію, подібну до людей із хворобою Крона: ген PTPN2/22. Серед ревматоїдного артриту та цієї генетичної мутації 40% мали підвид Mycobacterium avium paratuberculosis (MAP).
"Ми вважаємо, що особи, народжені з цією генетичною мутацією і які згодом піддаються дії MAP, споживаючи заражене молоко та/або м'ясо зараженої худоби, мають підвищений ризик розвитку ревматоїдного артриту", - сказав один із координаторів дослідження Салех. Насер
Фахівці в захваті від цієї асоціації, оскільки причина ревматоїдного артриту невідома - і до чітких відповідей ще довгий шлях.
Однак для науковців залишається проблемою: чому МАП є більш поширеним у цих пацієнтів - чи присутній він, оскільки вони страждають на РА [ревматоїдний артрит], чи викликав РА у цих пацієнтів.?
З цією метою дослідники мають намір провести подальші дослідження, сподіваючись, що їх результати будуть відтворені та що вони розробить лінійки ліків для боротьби або видалення MAP.
Статистика 3 за 2013 рік щодо ревматоїдного артриту в Європі та Центральній Азії показує наступне:
Доктор Симона Сіміонеску, лікар-лікар, перший рік, гігієна, UMF "Iuliu Hațieganu", Клуж-Напока
Вас також можуть зацікавити ці теми: