Бамбукові страви Що слід знати про альтернативу
Бамбукові страви все частіше можна зустріти на полицях універмагів. Тут ви можете дізнатися, що ви повинні знати про альтернативу та який вплив вона може мати на ваш організм та ваше здоров’я.
З цього роблять страви з бамбука
Зараз є чашки, тарілки, столові прилади і навіть кружки для кави, виготовлені з рослини тропічної трави. Але бамбуковий посуд рідко робиться просто з бамбука.
- На додаток до бамбука, меламінова смола використовується як сполучний агент у багатьох продуктах.
- Меламінова смола складається з меламіну та формальдегіду.
- Формальдегід дратує слизові оболонки і є канцерогенним. Меламін також може спричинити пошкодження нирок.
- Бамбуковий посуд із вмістом меламінової смоли ні в якому разі не можна нагрівати.
- З посуду можуть виділятися шкідливі речовини, особливо коли воно гаряче.
- Багато бамбукових виробів, таких як чашки або тарілки, в основному виготовляються з пластику. Бамбук служить більше наповнювачем.
На це вам слід звернути увагу
Якщо ви хочете придбати стійку альтернативу, не загрожуючи здоров’ю, вам слід звернути увагу на наступні моменти:
- Завжди звертайте увагу на склад страв з бамбука. Виробники не зобов'язані чітко маркувати вміст пластику.
- Правильно поводячи посуд, ви зможете мінімізувати ризики для здоров’я.
- Очистіть посуд з бамбука в посудомийній машині.
- Однак ніколи не кладіть його в мікрохвильовку або духовку.
- Ніколи не наливайте чай або каву прямо в бамбукову кружку. Загалом, в бамбуковому посуді не можна подавати рідини та страви вище 70 градусів.
- Викиньте посуд з бамбука, як тільки поверхня загрубеет. Тоді забруднювачі можуть легше виділятися з чашки і потрапляти в їжу.
- У разі сумнівів просто вдайтеся до альтернативних варіантів. Стійкими матеріалами для чашок для приготування кави є, наприклад, нержавіюча сталь або фарфор.
Відео порада: випробувані бамбукові чашки - стійкий або екологічний гріх?
Як дізнатись, чи можна посуд містити в мікрохвильовій печі, дивіться в наступній статті.