Банановий хліб без цукру, без масла та без борошна - Мімі Васабі
Банановий хліб Ні цукру, ні масла, ні борошна
Сьогодні я пропоную вам рецепт гіпербананового хліба
легкий, оскільки без жиру, цукру або борошна !
Проте він надзвичайно м’який та смачний !
Ось, я прикрасив його мигдалем і пеканом, але
можна дуже добре додати шоколадну стружку, сухофрукти.
Для невеликої форми для торта
- 3 великих стиглих банана
- 125г смаженого мигдального порошку
- 1 жменька мигдалю + кілька пекан
- 30г мигдального масла (хрустке для мене)
- 3 яйця
Розтерти банани виделкою.
У мисці змішайте яйця з мигдальним порошком та мигдальним маслом.
Додайте пюре з бананів і цілого мигдалю.
Потім перемішайте препарат у невелику форму, застелену пергаментним папером.
Покладіть зверху кілька пекан.
Випікати 30 хв при 200 °.
Я їв його на сніданок з червоними фруктами, декількома скибочками банана і поливав 0-калорійним сиропом (купив на сайті спортивних добавок), який ви дуже добре можете замінити медом, сиропом "клена".