Банановий хліб - кулінарні рецепти від Teo; s Кухня
Я їв "банановий хліб" деякий час тому, і, чесно кажучи, я зовсім забув про нього до сьогодні, коли зайшов на culinar.ro і знайшов рецепт, опублікований "grasutza", і якщо я все-таки купив новий блендер сьогодні (так, так ... сьогодні для мене був чудовий день: мікрохвильовка та чудовий блендер від Braun) Я сказала, що варто спробувати торт. Добре знати з самого початку, що це дуже ароматний пиріг, і він пахнув мені Різдвом, коли його спекли.
Нам потрібно:
- 3 стиглих банана
- 1/2 склянки цукру
- 1/2 склянки олії
- 2 цілих яйця
- 2 собаки з білого борошна
- чайна ложка харчової соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 2 пакетики ванільного цукру
- Кориця
- цедра лимона
- сухофрукти та родзинки
Що не відображається на малюнку, але є необхідним: олія, харчова сода, цедра лимона та кориця. Перепрошую, забув сфотографувати свої емоції.
Ви подрібнюєте банани, ви також можете використовувати виделку, тому що вам просто не потрібно мати усі блендери Braun, як я: Покладіть на банани яйця, цукор, олію і добре перемішайте. Потім додайте борошно, соду, сіль і розпушувач і перемішайте ще раз, набагато меншою швидкістю, тому що ми хочемо пухнастий склад. Далі йдуть сухофрукти та родзинки і злегка перемішують.
Врешті-решт, ми повинні отримати щільніший склад, ніж торт, сподіваюся, ви зрозуміли консистенцію на малюнку.
Вилийте всі отримані маглаве у формі, вистеленій борошном (зазвичай я б використовував деко для торта, але це не дало моїй душі не спробувати мою сковороду зі знімними стінками, придбану сьогодні).
Його ставлять у розігріту духовку на годину, більш-менш (це залежить від плити, моя піч є більш елементарною, я ніколи не можу правильно оцінити час, тому метод зубочистки залишається безпомилковим). Тож спробуйте зубочисткою, і коли він виходить чистим, банановий хліб корисний лише для халіту.
Я також сфотографував вас із розділом, щоб ви почувались якнайкраще!