Банановий хліб - рецепти мами - із зображенням та калоріями
Цей рецепт бананового хліба дає в результаті соковитий бісквіт, який випікають подібним чином у багатьох країнах і особливо популярний у значній частині Америки, як «Банановий хліб» на сніданок або в інших випадках.
Найважливішим інгредієнтом для успішного бананового хліба, який на смак і приємно пахне, як банани, є те, що ви використовуєте лише м’які, дуже стиглі, але ще не надто коричневі банани, оскільки вони надають бісквіту і необхідну солодкість, і повний смак бананів.
Інгредієнти: приблизно на 14 скибочок бананового хліба
Підготовка:
Для підготовки цього банановий хліб Помастіть середню за розміром форму для хлібців невеликою кількістю масла, тонко посипте борошном або сухарями.
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Видаліть стиглі банани з шкірки банана, наріжте фрукти в мисці для змішування, поріжте трохи менше, розімніть трохи більше або коротко пюрируйте ручним блендером.
Змішайте разом з цукром, 1 щіпкою солі, олією та яйцями перемішуючими паличками від електричного ручного міксера до пінистої суміші.
У мисці змішайте борошно з розпушувачем, щіпкою порошку кориці та фундуком.
Цією борошняною сумішшю одночасно залийте бананову суміш і коротко перемішайте. Перемішуйте, поки не буде видно залишків борошна.
Вилийте це тісто в підготовлену форму для хлібців, трохи розправте поверхню.
Покладіть банановий хліб на середню полицю в розігріту духовку і випікайте з нагріванням зверху/знизу приблизно 45 - 50 хвилин. Після перших 10 хвилин випікання гострим ножем наріжте зверху банановий хліб один раз глибиною приблизно 1 см.
Крім того, щоб уникнути підрум’янення зверху бананового хліба, добре покрити бісквіт шматочком паперу для випічки протягом останніх 15 хвилин часу випікання.
З 14 скибочками бананового хліба, 1 порція містить приблизно 220 ккал і приблизно 9 г жиру