Банановий хліб від дієтолога Аліси Бельмонте

Банановий хліб на сніданок

Я знайшов цей банановий хліб під час вивчення дієти, і це було відкриттям, я люблю його.

Я вирішив поділитися з вами цим рецептом сьогодні, оскільки багато пацієнтів просять у мене різні ідеї для сніданку.

Справді, класично їсти класичний хліб на сніданок. Але чому б не здійснити інновації, поєднавши фрукти та «крупи» у веселому та збалансованому рецепті? ?

Банани - це фрукти всіх пір року, їх можна зустріти цілий рік! Тому ви можете готувати цей хліб, коли захочете. У цьому рецепті він замінює порцію вершкового масла або жиру, що додається до класичного пирога, але вважається порцією фруктів, а не жиром 🙂 !

Борошно та вівсянка будуть вашою часткою ранкового крохмалю замість хліба чи сухарів. І ви також будете споживати цукор завдяки дотику меду, який додається до банана, який замінить традиційне варення.

Інгредієнти:

Для 4 ранку або 4 осіб:

2 стиглих банана
1 або 2 столові ложки меду
50 г вівсяних пластівців
150 борошна на ваш вибір (не соромтеся змінюватись)
1 яйце
100 мл мигдального соку ("молоко")
1 пакетик розпушувача
Трохи горіхів, фундука або мигдалю

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 ° C;
Розім’яти пюре з бананів в мисці;
Додайте мед і мигдальний сік і добре перемішайте;
Поступово розмішуйте вівсянку;
Те ж саме зробити з борошном перед змішуванням з дріжджами;
Відокремте білок від жовтка;
Збийте яєчні білки з дрібкою солі, використовуючи електричний міксер, якщо він у вас є, або віночком;
Потім обережно змішайте яєчний білок з препаратом;
Помістіть препарат у форму для випікання і посипте верх хліба подрібненими горіхами
Випікайте протягом 45 хв при 180 ° C.

Порада Нутрідієти:

Супроводжуйте цей банановий хліб чашкою чаю або кави та йогурту або мискою молочного шоколаду та насолоджуйтесь своїм сніданком. Ви також можете додати кілька горіхів всередину хліба, щоб більше жувати та забезпечувати якісні жирні кислоти, необхідні для нормального функціонування нашого організму.

Для прикраси перед випічкою додайте зверху хліба кілька бананів Рон делле.

Якщо вам потрібна додаткова інформація про харчування, персоналізовані поради чи інші дієтичні питання, будь ласка, не соромтеся зв’язуватися зі мною по телефону або електронною поштою для дієтичних консультацій або за адресою: призначати зустріч ви безпосередньо на сайті.